O problemă din ce în ce mai frecventă la persoanele de toate vârstele este constipația, varianta ei cronică. În unele țări se numește chiar ulcerul național, deoarece, potrivit studiilor recente, peste 50% dintre oameni suferă de constipație.

alimente

Mulți dintre ei recurg la medicamentele oferite în farmacii, dar adevărul este că este mai important să fim atenți la ceea ce consumăm, decât să ne grăbim să ne înghesuim într-o altă „chimie”.

Iată ce este important să știți dacă suferiți de constipație sau de o altă boală peristaltism intestinal și ce alimente vă vor ajuta să o reglați:

1. Principalul iritant pentru peretele intestinal este celuloza, care sporește motilitatea tractului gastro-intestinal. Fructele, legumele, leguminoasele și cerealele sunt bogate în celuloză.

2. Pentru a stimula peristaltismul intestinal, trebuie să existe celuloză, o reacție acidă și suficientă apă, deoarece procesele de fermentare au loc în intestine.

3. Cele mai potrivite surse de celuloză sunt legumele și fructele proaspete care nu au fost supuse tratamentului termic.

4. Făinurile albe sunt în mare parte lipsite de celuloză, deoarece sunt rafinate. Rezultă că trebuie consumate și pâini făcute din făină integrală.

5. Uleiurile esențiale și acizii organici sunt implicați activ în metabolism și digestie, dar rețineți că stimulează pofta de mâncare.

6. Pentru o mai bună absorbție a proteinelor vegetale, trebuie obținută cantitatea necesară de proteine ​​animale. Aceasta înseamnă că atunci când mâncați carne și produse din carne, ar trebui să consumați și produse lactate sau ouă.

7. Leguminoasele sunt foarte bogate în celuloză, dar pot provoca și gaze, așa că ar trebui să le consumați în porții mici timp de cel puțin 3 zile.

8. Adevăratul iaurt bulgaresc ajută la echilibrarea florei bacteriene putrefactive și fermentative. Consumați-l zilnic. Este deosebit de util să beți un pahar de chefir pe stomacul gol.

9. Amintiți-vă că acele alimente care au un efect laxativ dovedit ar trebui consumate dimineața pe stomacul gol.