există

Alune - aceasta este o nucă foarte gustoasă care conține o cantitate imensă (60%) de acizi organici

Nucile sunt bogate în minerale - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, zinc și fier.

Câte calorii sunt în 100 de grame?

În medie, aproximativ 700 kcal. Alunele pot înlocui carnea și peștele.

Proprietățile vindecătoare ale alunelor - ceea ce nu știm?

Nucile au fost folosite de multă vreme de vindecătorii populari pentru a trata multe boli ale corpului nostru. Datorită conținutului caloric ridicat și a compoziției lor, alunele fac parte dintr-un program cuprinzător de recuperare a pacienților după o boală gravă. Mai ales cu malnutriție.

La pacienții cu forme persistente de anemie feriprivă, se recomandă următorul amestec:

100 de grame de alune măcinate se amestecă cu aceeași cantitate de stafide uscate. Amestecul se ia în porții în timpul zilei.

O nutriție echilibrată adecvată este o condiție prealabilă excelentă pentru tratamentul bolilor cardiovasculare.

Alune - atunci când există beneficii pentru sănătate?

Potasiul și calciul sunt esențiale pentru pereții vaselor de sânge, iar alunele oferă un efect profilactic puternic în acest sens.

Aceste nuci, dacă sunt consumate în mod regulat, ajută la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord mai bine decât orice medicament și nu conțin efecte secundare.

Alunele sunt recomandate persoanelor cu varice, tromboflebită și probleme capilare.

Este bine ca bărbații să mănânce alune pentru boli de prostată și imunitate redusă. În diabet, alunele sunt permise.

Sunt, de asemenea, agentul profilactic ideal pentru neoplasmele maligne, deoarece conțin un ingredient anti-cancer - paclitaxel.

Nucile sunt considerate utile femeilor însărcinate sau care alăptează. Alunele cresc lactația și fac laptele mai valoros și hrănitor pentru nou-născut.

Te îngrășezi din alune?

Deși sunt alimente bogate în calorii, alunele pot fi folosite pentru persoanele supraponderale. Doar 100 de grame înlocuiesc 1 masă.

Și există contraindicații?

Norma zilnică de consum este de numai 40-50 de grame.

Consumul excesiv de alune poate provoca dureri de cap. Alunele pot provoca spasm al vaselor cerebrale.

De asemenea, dacă exagerați, puteți avea o problemă cu stomacul și intestinele.

Alunele nu sunt recomandate persoanelor cu diateză, ca și în cazul bolilor hepatice.

Alunul este contraindicat în intoleranță individuală și obezitate.

CULINAR!

Când sunt fierte, alunele sunt foarte populare, deoarece au un gust și o valoare nutrițională incredibile. Aceste nuci au un gust ușor dulce și o textură cremoasă moale.

Prin urmare, ele sunt folosite atât în ​​stare brută, cât și procesate. Alunele prăjite sau întregi prăjite se adaugă la salate, sosuri, specialități vegetale, dar sunt utilizate în principal în producția de prăjituri, bomboane și deserturi. În combinație cu ciocolata au un gust minunat.