Apa de orez este o descoperire chineză. Asiaticii au o legătură specială cu orezul și îl consideră un produs al longevității. Ei cred că orezul îmbunătățește funcționarea multor organe, ceea ce înseamnă că prelungește viața.
Astăzi, industria sănătății și frumuseții se dezvoltă dinamic, oferind din ce în ce mai multe produse noi. Dar nu toate sunt în siguranță. Multe dintre ele conțin aditivi dăunători, așa că în zilele noastre există tot mai mulți fani ai remediilor naturale și rețetelor înțelepte testate de strămoșii noștri. Un astfel de remediu natural este apa de orez.
Cum se prepară apa de orez?
Există mai multe opțiuni pentru prepararea apei de orez, să le vedem pe cele mai populare trei. Produsul rezultat este bogat în vitamine, minerale și aminoacizi necesari frumuseții și sănătății. Toate tipurile de orez sunt potrivite pentru decoct: cereale albe obișnuite, maro, cu cereale lungi și oricare altul.
Apă de orez fiartă (bulion, decoct)
Această opțiune vă va ajuta să pregătiți apa de orez timp de o săptămână. Pregătiți boabele de orez ca de obicei, dar folosiți de 2-3 ori mai multă apă decât este necesar pentru rețetă, de exemplu 1: 7. Se strecoară orezul gătit. Apa rămasă va fi un depozit de substanțe nutritive. Decoctul poate fi păstrat într-un borcan sigilat în frigider până la o săptămână.
Nu aveți nevoie de tot lichidul pentru a utiliza. Adăugați trei linguri de orez concentrat lichid într-un pahar cu apă purificată. Amestecul trebuie să fie ușor tulbure.
Versiune rapidă fără fierbere
Această metodă de gătit este pentru cei care nu doresc să piardă timpul în prepararea apei de orez. Luați o jumătate de cană de orez și turnați această cantitate de castron cu două căni de apă curată la temperatura camerei. Se lasă la macerat timp de 60 până la 90 de minute. Se amestecă, se strecoară și se folosește această apă pentru păr și față. Răcirea nu este recomandată. Mai bine să îl folosiți imediat.
Apă de orez fermentată
Apa de orez astfel preparată este considerată a fi cea mai eficientă. Fermentarea schimbă aciditatea decoctului și devine cât mai aproape de pH-ul corpului. Cu toate acestea, procesul de gătit va dura mult timp.
Mai întâi, faceți totul așa cum este descris în metodă fără a fierbe, dar lăsați orezul timp de 2 zile la temperatura camerei într-un vas acoperit. Dacă locuiți într-un climat cald, atunci procesul se poate termina mai devreme - într-o zi. Mirosul ușor vă va spune despre disponibilitatea apei de orez. Acest bulion este potrivit pentru păr și față. Dar înainte de utilizare trebuie diluat cu 1-2 pahare cu apă caldă curată. Păstrați restul de apă la frigider.
Compoziția chimică și proprietățile apei de orez
- Acidul ferulic este un puternic antioxidant;
- Minerale: potasiu, sodiu, seleniu, magneziu, siliciu și altele;
- Vitamine B, tocoferol, biotină, acid ascorbic;
- Alantoina - are efect antiinflamator;
- Amidon - învelește pereții stomacului, protejându-l de efectele substanțelor agresive.
La fel de apa de orez nu contine gluten, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la o reacție alergică. Dar există încă contraindicații. Vom vorbi despre ele puțin mai târziu.
Utilizarea apei de orez în produsele cosmetice pentru față și corp
Cum să aplici apă de orez pe față? Destul de simplu! Este un bun antiseptic. Pentru eczeme, dermatite, acnee, arsuri solare și alte leziuni ale pielii, un tampon de bumbac înmuiat în bulion se aplică pe zonele inflamate timp de 5-10 minute. Procedura se repetă de mai multe ori.
Este, de asemenea, utilizat pentru a combate porii măriți din pielea grasă. Apa de orez va elimina strălucirea grasă și va strânge porii. Apa de orez poate pentru a reduce ridurile și pentru a îmbunătăți turgența epidermei. Apa de orez împotriva îmbătrânirii pielii este adesea utilizată la femeile în vârstă.
Bulion puternic se adaugă băilor ca agent hrănitor, de înmuiere și de întinerire. Astfel de băi se folosesc de cel mult 2 ori pe săptămână.
Beneficiile apei de orez pentru păr
Femeile asiatice au întotdeauna păr puternic și sănătos, chiar dacă sunt expuse la soarele fierbinte. Se pare că utilizarea orezului și a apei de orez sunt foarte utile. Care sunt efectele:
- Favorizează creșterea părului. Cea mai bună opțiune de utilizare este bulionul fermentat. Puteți adăuga câteva picături de ulei esențial de lavandă sau rozmarin în apă;
- Părul devine mai sănătos, mai elastic și mai moale. Folosiți șamponul și balsamul obișnuit, dar în loc să vă spălați părul cu apă simplă, folosiți apă de orez. Vă puteți clăti părul de 1-2 ori pe săptămână pentru a obține un rezultat de durată;
- Mâncărimea și mătreața sunt reduse. Efectul este vizibil după prima aplicare;
- Adesea produsele de coafare sunt înlocuite cu apă de orez. Clătește-ți părul cu apă de orez, lasă-l să se usuce puțin și apoi coafează-ți părul;
- Se spune că apa de orez ajuta pentru a preveni albirea timpurie;
- Făina de orez și apa de orez sunt folosite pentru a pregăti șamponul pentru părul uscat, casant și creț. Se toarnă făina cu apă de orez până la consistența terciului și se lasă 10 minute. Produsul rezultat este utilizat în loc de șampon sau diluat cu șampon obișnuit de săpun într-un raport de 1: 1.
Apă de orez pentru sănătate
Decoctul de boabe de orez este inclus în lista alimentelor dietetice. Este prescris pentru tulburările digestive și metabolice. Consumul de apă de orez:
- Strânge scaunul utilizat în diaree dacă cauza tulburării intestinale nu este infecțioasă. În caz de diaree, beți un decoct de 50 ml (1/4 cană) la fiecare 2 ore până când simptomele dispar. În diaree severă, bulionul se prelungește la 3 zile;
- Absoarbe toxinele din intestine, motiv pentru care este utilizat în caz de otrăvire ca agent suplimentar împreună cu medicamentele adsorbante. În caz de otrăvire, un decoct de boabe de orez de 50-70 ml este utilizat la fiecare 2-4 ore în timpul zilei. În același timp, beți cel puțin 300-500 ml pe zi;
- Reduce aciditatea stomacului, ameliorează simptomele gastritei cu aciditate ridicată, ajută la arsurile la stomac. În caz de gastrită sau disconfort și arsură în stomac, bulionul se folosește cu 1/3 cană înainte de mese;
- Servește ca sursă de substanțe nutritive ușor digerabile, reface organismul după boală;
- Acest bulion va fi un substitut demn al bulionului de pui pentru persoanele care preferă bucătăria vegetariană, deoarece accelerează recuperarea organismului după epuizare, otrăvire și răceli;
- Apa de orez ameliorează dureri articulare, reduce inflamația și activează regenerarea țesutului conjunctiv.
- Pentru copii, dozele sunt reduse de 2 până la 3 ori în funcție de vârstă.
Bulion de orez pentru slăbit
Dieta cu orez funcționează și este o metodă dovedită pentru pierderea în greutate de către multe femei. Acest program de descărcare este folosit pentru a curăța corpul. Există, de asemenea, o dietă cu apă de orez. Un pahar cu apă de orez, care conține o gamă întreagă de substanțe valoroase, înlocuiește micul dejun. Valoarea energetică a unei astfel de porțiuni este de aproximativ 150 kcal. Aceasta este esența dietei.
Durata minimă a cursului este de 2 săptămâni. În acest timp, pierdeți până la 2 kg de greutate în exces. Și acest lucru este fără înfometare dureroasă, trebuie doar să înlocuiți o masă cu apă de orez.
Contraindicații și daune ale apei de orez
Se recomandă să se abțină de la utilizarea când:
- Inflamația pancreasului;
În cazul bolii din urmă, este necesară consultarea medicului. El vă va sfătui cum să slăbiți cel mai bine fără a afecta corpul. Dacă un specialist aprobă această dietă, bulionul este cel mai bine făcut din orez brun.
Nu există contraindicații pentru uz extern. Singurul lucru de reținut este că produsul are un efect de uscare. Prin urmare, dacă aveți pielea uscată, nu exagerați cu apă de orez.
- Farmecul salatelor de iarnă - cum să le pregătim și ce trebuie să știm - Sănătos - Alimente
- Pomelo - la ce ajută acest fruct unic
- Consumul de apă pe stomacul gol funcționează în mod unic, iată ce ne ajută!
- Băutura zeilor ajută ceaiul verde să slăbească
- Proteine - ce știm și ce nu știm despre ele - MasterChef - Bun gust - MasterChef