din cartea de bucate a lui Az-gotvia .bg

umpluți

PRODUSE NECESARE

10 buc. ardei
1 cană de orez
10 linguri. ulei
2 cepe
1 morcov
500 g carne tocată
1/2 lingură. sol
1/2 lingură. paprika
cimbru
3-4 roșii

Ceapa și morcovii se taie cubulețe mici și se toarnă cu puțin ulei și apă. Adăugați carnea tocată cu aproximativ 200 ml de apă și amestecând continuu. Când ceapa se înmoaie și carnea tocată este fiartă, adăugați orezul, sarea, ardeiul roșu, săratul și jumătate de roșii feliate. Când orezul este semicot, opriți aragazul și lăsați să se evapore apa. Întoarceți cuptorul la 250 de grade.

Ardeii sunt curățați de tulpini și semințe, găuriți cu un cuțit în mai multe locuri și umpluți cu amestecul. Aranjați-le într-o tavă, din partea groasă a fiecărui ardei după umplutură putem pune roșii feliate. Se toarnă apă în mijlocul ardeilor, se adaugă uleiul și se coace în cuptor, întorcând ardeii pe toate părțile pentru a se coace. Se coace aproximativ 30-40 de minute.

Mai multe rețete pentru preparate din carne tocată

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Ardei umpluți cu carne tocată și orez