Uleiurile de nuci, cum ar fi arahide și migdale, sunt o alternativă excelentă la gem. Când te-ai săturat de ceva dulce, poți să te oprești din dorința ta mâncând o linguriță de unt de migdale sau de arahide. Au un minunat gust dulce-sărat care satisface foamea de dulciuri, saturează și furnizează acizi grași utili și proteine ​​vegetale organismului, oferind energie.

beneficii

Care sunt asemănările și diferențele dintre untul de migdale și de arahide? Care este mai util și pe care să îl alegeți?

Beneficiile untului de migdale și arahide

Ambele tipuri de uleiuri de nuci sunt foarte sănătoase. Sunt bogate în grăsimi utile, care sunt importante pentru inimă și vasele de sânge. Sunt, de asemenea, o sursă de proteine ​​vegetale, care sunt un substitut minunat pentru carne și produse din carne. Atât untul de migdale, cât și cel de arahide sunt dulci în mod natural și ușor sărat, ceea ce dă creierului senzația că și-a satisfăcut foamea de carbohidrați. Uleiurile din nuci sunt un excelent substitut pentru deserturile bogate în zahăr.

Proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase din ambele tipuri de uleiuri ajută digestia prin încetinirea absorbției nutrienților și, în același timp, oferă mai multă energie. Aceasta este o opțiune semnificativ mai sănătoasă în loc de a consuma carbohidrați și zaharuri, care furnizează energie pentru o perioadă scurtă de timp și cresc dramatic glicemia și insulina și, ca urmare, provoacă depozitarea grăsimilor.

Care sunt asemănările și diferențele dintre cele două uleiuri?