Drojdia de bere este cel mai adesea disponibilă sub formă de tablete.
subiecte asemănătoare
Drojdia de bere are un efect bun asupra zahărului din sânge, a colesterolului, a pielii și energizează.
Drojdia de bere este derivată din ciuperca Saccharomyces cerevisiae și este logic un ingredient cheie în producția de bere. În același timp, însă, este utilizat pe scară largă ca supliment alimentar - în principal datorită conținutului ridicat de proteine, vitamine B și minerale (în principal crom și seleniu).
Valoare nutritivă în drojdia de bere
30 de grame de drojdie de bere conțin o medie
• 80 de calorii,
• 12 g de proteine,
• 11 g carbohidrați,
• 1,1 g de fibre dietetice,
• 0,3 g de grăsime,
• 540 mg de potasiu,
• 500 mg de fosfor,
• 60 mg calciu,
• 35 mg sodiu,
• 11 mg niacină (vitamina B3),
• 5 mg de fier,
• 4,5 mg tiamină (vitamina B1),
• 1,2 mg riboflavină (vitamina B2) și
• 115 mcg crom.
Drojdia de bere scade glicemia și colesterolul
Cromul joacă un rol important în absorbția glucidelor și a lipidelor. Potrivit unui studiu publicat în 2011 în Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, Drojdia de bere reduce în mod semnificativ și la fel de bine nivelul zahărului din sânge (glucoză), colesterolului total și lipoproteinelor cu densitate scăzută (așa-numitul rău - colesterol LDL).
Drojdia de bere stimulează imunitatea
În unele părți ale lumii, drojdia de bere este cunoscută de majoritatea oamenilor încă din copilărie, deoarece este folosită ca remediu popular tradițional împotriva tuturor tipurilor de infecții.
Noi cercetări demonstrează că polizaharidele din drojdia de bere stimulează sistemul imunitar susținând funcția microfagilor care luptă cu agenții patogeni.
Polizaharidele sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea noastră generală, deoarece ajută la regenerarea celulelor.
Zaharurile conținute în drojdia de bere au, de asemenea, un efect antiviral.
Drojdia de bere și pierderea în greutate
Datorită conținutului bogat de proteine, drojdia de bere poate fi un ajutor pentru pierderea în greutate. Proteinele furnizează mai multă energie organismului, iar cromul reduce conținutul de grăsime din celule.
Drojdia de bere - pentru mai multă energie și o piele mai sănătoasă
- 10 beneficii dovedite pentru sănătate ale afinelor
- 10 Beneficii dovedite pentru curățenie și curcumină pentru sănătate
- Fără comentariu - Făină de ovăz - Compoziție și beneficii pentru sănătate
- 10 beneficii de sănătate ale zumba
- 9 beneficii pentru sănătate ale consumului de pepene verde