dovlecei

Rețetă ușoară și universală pentru gătit, am pregătit aproape tot briosele. Dar până acum nu am încercat cele mai populare legume de pe site-ul meu. Iată cum puteți face o brioșă delicioasă și funcțională de dovlecei.

Citeste mai mult:

Nnocchi cu gluten - Redescoperirea clasicelor semicalorii
Pâine fără făină - banană într-un mod pe care nu l-ați văzut niciodată

Cunoscute sub numele de delicatese dulci, briosele pot apărea și ca aditivi în mesele ușoare.

Am împărtășit deja o brioșă de quinoa, o brioșă de morcovi și o brioșă de spanac.

De asemenea, briose de cartofi dulci, briose de mere și briose de banane și chia.

Acum este timpul pentru popularul dovlecei.

Consumul regulat al acestei legume ajută la controlul colesterolului și al zahărului din sânge.

Datorită conținutului ridicat de fibre, dovleceii au un efect de curățare asupra tractului nostru digestiv, în special în intestine.

Și, de asemenea, contribuie la pierderea în greutate, deoarece crește senzația de sațietate.

Această rețetă, făcută fără făină (și gluten), dă 12 porții, cu 148 de calorii fiecare.

ingrediente

1 ½ cană făină de soia
½ ceașcă de dovlecei tocați mărunt, curățați de coajă
3 ouă mari
¾ cană de smântână ușoară
½ Un pahar de sifon pentru club
1/3 cană (ceai) îndulcitor culinar
1 ½ linguriță praf de copt
Pulverizare cu ulei

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Ungeți o tavă de copt cu ulei de pulverizare.
Într-un castron mare, amestecați bine toate ingredientele.
Umpleți 12 oale de brioșe cu aluatul.
Sfat: concurează până la 2/3 din tigăi, lăsând loc să crească.
Coaceți timp de 20 până la 25 de minute sau până se rumenesc.
Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească timp de cinci minute pentru a se topi.