piersică

  • Vizualizări totale 1.090
  • Vizualizări pentru luna 5
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • făină - 225 g
  • iaurt - 125 g
  • zahăr - 100 g
  • ouă - 2 buc.
  • ulei de floarea soarelui - 6 linguri.
  • praf de copt - 1 plic
  • lămâi - 1 bucata. bio
  • piersici - 1 bucata.
  • gem de caise - 2 linguri.
  • sol - ciupi
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Set de 6 matrite din silicon pentru briose Floare BGN 8,90 -33% BGN 5,99 -33%
  • Inimă de formă mare pentru briose și cremă - 12 cm BGN 3,40 -31% BGN 2,35 -31%
  • Flori de tablă de brioșă mare - 12 cm BGN 3,20 -25% BGN 2,40 -25%

Mod de preparare

Intr-un castron, cerne faina cu praful de copt si un praf de sare. Se adauga zaharul.

Într-un alt castron, sparge ouăle, toarnă uleiul, adaugă iaurtul, sucul și coaja de lămâie rasă.

Se omogenizează bine produsele și se toarnă în amestecul uscat, amestecând cu o lingură.

Așezați pahare de hârtie în cutii de briose. Umpleți 2/3 din fiecare ceașcă cu amestecul pregătit.

Așezați felii de piersici feliate subțiri pe fiecare brioșă.

Coaceți briosele la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit cu un ventilator până se rumenesc frumos.

Scoate-le pe cele terminate briose de piersici din cuptor și încă calde, întindeți-le cu gem de caise.