Dieta ceto sau ketogenică este o dietă cu aport redus de carbohidrați și consum crescut de grăsimi. În plus față de pierderea în greutate și scăderea nivelului de zahăr din sânge, acesta a fost legat de o serie de alte beneficii pentru sănătate.

care

Celebrul regim alimentar, care respinge carbohidrații în detrimentul grăsimilor, funcționează provocând o stare metabolică în corpul nostru cunoscută sub numele de „cetoză”.

În această stare, nivelul zahărului din sânge scade în absența carbohidraților, ceea ce face ca organismul să înceapă să descompună acizii grași din ficat și să-i transforme în corpuri cetonice, care sunt o altă sursă de energie. În general, în timpul cetozei, celulele își obțin energia din arderea grăsimilor, nu zahărului.

Poate fi dificil pentru recruți să știe dacă s-a produs cu adevărat o stare de cetoză sau nu, dar există câteva semne comune care pot ajuta.

De exemplu, mulți dintre cei care suferă o ketodietă au inițial respirație urât mirositoare datorită formării unui corp cetonic, așa-numitul acetonă, care se excretă prin urină și respirație.

Apoi vine „gripa ceto”, care se manifestă prin simptome pe termen scurt precum slăbiciune și oboseală.

În general, starea cetozei este asociată cu deshidratarea, ceea ce poate duce la unele plângeri tipice.

Există și alte modalități de a determina cetoza. Este cel mai precis să se măsoare nivelul de ketoteliu din sânge folosind benzi de testare.

Cu toate acestea, indiferent de dieta pe care ați decide să o urmați, este recomandabil să vă familiarizați cu modificările metabolice pe care le-ar provoca în corpul dvs. pentru a evalua cât de sănătoși sunt cu adevărat și abia apoi să vă angajați în noi proiecte.