Acasă »Nutriție și dietă» Care sunt cele mai bune alimente, surse de acizi grași omega-3?

care

Probabil ați auzit cât de buni sunt acizii grași omega-3 pentru organism. Acestea sunt deosebit de importante pentru o serie de procese din corpul nostru și sunt una dintre puținele care nu sunt sintetizate în corp. De aceea trebuie să le obținem prin alimentele pe care le consumăm. Unele dintre cele mai potrivite surse alimentare de acizi grași omega-3 sunt:

Peşte

Se știe că peștele este unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de acizi grași omega-3. Din fericire, aveți la dispoziție o varietate de tipuri de pești cu care puteți obține aceste grăsimi importante - cum ar fi păstrăv, somon, macrou, sardine, hamsii, hering.

Nuci

Dintre nuci, nucile sunt cele care sunt cele mai benefice pentru corpul nostru. Doar o mână de nuci conține aproape 2,5 mg de acizi grași omega-3. Aceasta reprezintă aproape 60% din doza zilnică recomandată. În plus față de obținerea cantității corecte de acizi grași omega-3 cu nuci, aceștia vă vor alimenta organismul cu fibre, fier, mangan și vitamina E.

semințe de chia

Semințele cărora au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani și din motive întemeiate. Doar o lingură de semințe conține 2,5 miligrame de acizi grași omega-3. Semințele cărora sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de proteine ​​și fibre și nu conțin gluten. În plus, absorb multă apă și, adăugându-le la micul dejun, reduceți riscul de a vă fi foame din nou după o oră.

Seminte de in

Semințele de in sunt o sursă foarte bună de acizi grași omega-3, dar coaja sa dură îl împiedică adesea să fie digerat și bine absorbit de stomac. Prin urmare, dacă doriți să profitați de proprietățile sale benefice, cel mai bine este să îl consumați tocat sau sub formă de ulei.

Gălbenuș de ou

Mulți oameni evită să consume gălbenuș de ou deoarece conține colesterol, dar tocmai în această parte a oului se găsesc acizii grași omega-3 în cantitate cea mai mare. Un gălbenuș conține aproximativ 225 miligrame din acest tip de grăsime.

Legume verzi

În timp ce majoritatea fructelor și legumelor nu conțin multă grăsime, legumele verzi conțin niveluri mai ridicate de acizi grași omega-3. Un castron de spanac, de exemplu, conține aproximativ 325 miligrame de acizi grași omega-3.

Orez salbatic

Suntem obișnuiți să mâncăm orez alb mai des, deoarece este mult mai accesibil, dar orezul sălbatic este cel care este mult mai util pentru corpul nostru. Un castron de orez sălbatic conține aproape 250 de miligrame de acizi grași omega-3, în timp ce aceeași cantitate de orez brun conține doar 24 de miligrame din aceiași acizi. Orezul sălbatic arată mai mult ca iarba decât cerealele și este o sursă foarte bună de fibre, vitamina B, zinc, potasiu, fosfor.