13 martie 2018 12:00:00;

vita

Astăzi am pregătit o rețetă minunată de carne de vită cu ciuperci. Secretul acestui fel de mâncare se află în delicatul sos de smântână.

Vitelul este unul dintre cele mai utile alimente care conține oligoelemente vitale. Cum se pregătește acest preparat delicios, delicat și sănătos!

Produse: 450 g șal de vită, 300 g ciuperci, 2 ceapă, 90 g unt, sare, piper - după gust, 180 ml smântână, mărar proaspăt, 2 linguri. minciună. ulei de masline

Pregătire: Tăiați carnea de vită curățată și spălată în bucăți alungite de 2-4 cm. Condimentați cu sare și piper, așezați într-o tigaie cu unt topit și tocăniți până când lichidul se evaporă.

Pre-fierbeți ciupercile în apă cu sare timp de aproximativ 15 minute. Se scoate din apă și se lasă să se răcească. Tăiați ciupercile în semilune și adăugați-le la carne. Adăugați ulei de măsline și prăjiți până devine auriu. Este rândul cepei, tăiate în semilune. Reduceți focul și fierbeți până când ceapa se înmoaie, fără a uita să amestece.

Într-un castron separat se toarnă smântâna, se adaugă mărarul tocat mărunt și după ce s-a amestecat bine, se adaugă la carne și ciuperci. Se fierbe timp de 13-15 minute la foc mic.

Mai multe de la Culinary

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină

Idei de salată

Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă

Budinca engleză de Crăciun

Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust

Păducel danez

Ingrediente: 1 sticlă de vin roșu uscat, 2 bețișoare de scorțișoară, 2 cuișoare, 4 semințe de cardamom,? ceașcă de stafide de ceai,? ceașcă de migdale măcinate, zahăr brun după gust