Produse:
- 1 pui
- 1 k.ch. ulei
- 2 cepe
- 2 ardei verzi
- 2 morcovi
- 1 vinete
- 3 roșii
- 50 g țelină
- 3 căței de usturoi
- 2 frunze de țelină
- 4 cartofi
- 1 linguriță cimbru
- pătrunjel
- piper
- sol
Reţetă:
Puiul este tăiat în porții, care se prăjesc în ulei până se rumenesc. Adăugați ceapa tocată mărunt, ardeii tăiați subțire, morcovii rase și vinetele tăiate cubulețe și scurse.
Adăugați roșiile feliate subțire, cartofii tăiați cubulețe, țelina tăiată cubulețe și usturoiul și pătrunjelul și frunzele de țelină tocate mărunt.
Se adaugă sare și se condimentează cu sărat și piper după gust. Se amestecă bine și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute.
Se transferă într-o tigaie și se coace într-un cuptor moderat până când caserola rămâne pe grăsime.
- Caserola slabă delicioasă cu cartofi, ardei, roșii și vinete la cuptor
- Caserola cu umăr de porc, cartofi, gombă, ardei roșii și ceapă într-o oală de yeni (pahar, vas) pe
- Caserola cu cartofi, dovlecei și vinete BB-Team
- Caserola slaba gatita cu cartofi, fasole verde, dovlecei, vinete, ardei si morcovi intr-o cratita
- Caserola cu vinete, dovlecei și carne tocată Rețete ale bunicii