felul principal
Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate
Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate
Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.
Rețeta a fost adăugată la lista rețetelor preferate
Rețeta a fost deja adăugată la lista rețetelor preferate
Trebuie să activați cookie-urile pentru a salva rețetele ca favorite.
Mod de preparare
Tăiați carnea în cuburi (aproximativ 2 x 2 cm), condimentați cu sare, piper negru și roșu și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins. Adăugați cârnații tăiați și prăjiți până când grăsimea începe să se topească. Puneți rozmarin și usturoi tocat mărunt și transferați totul, inclusiv grăsimea de la prăjire, într-o oală de lut. Adăugați morcovi și praz, tăiați în vrac, ciuperci - întregi, fără butuci. Condimentați cu sare, piper negru și roșu și cimbru. Adăugați vinul și roșiile. Adăugați bulion sau apă la ¾ din vasul în care gătim. Acoperiți vasul și puneți-l într-un cuptor rece. Coaceți 2,5 ore la 180 ° C, apoi scoateți capacul și coaceți încă 30 de minute.
Ingrediente
- 600 g pulpa de porc pulpa de porc 600 g pulpa de porc
- 550 g cârnați crudi "Stara Planina" cârnați crudi "Stara Planina" 550 g cârnați crudi "Stara Planina"
- 3 - 4 tulpini de praz praz 3 - 4 tulpini de praz
- 2 - 3 morcovi morcovi 2 - 3 morcovi
- 250 g ciuperci ciuperci 250 g ciuperci
- 5 - 6 căței de usturoi 5 - 6 căței de usturoi
- 1 cutie de roșii decojite roșii decojite 1 cutie de roșii decojite
- 2 - 3 linguri. ardei roșu ardei roșu 2 - 3 linguri. paprika
- 2 crenguțe de rozmarin rozmarin 2 crenguțe de rozmarin
- 2 tulpini de cimbru cimbru 2 tulpini de cimbru
- 7 - 8 linguri. ulei de ulei 7 - 8 linguri. ulei
- 200 ml vin roșu vin roșu 200 ml vin roșu
- 0 apă sau bulion de legume apă sau bulion de legume apă sau bulion de legume
- 0 sol sol sol
- 0 piper negru piper negru piper negru
- 600 g pulpa de porc pulpa de porc 600 g pulpa de porc
- 550 g cârnați crudi "Stara Planina" cârnați crudi "Stara Planina" 550 g cârnați crudi "Stara Planina"
- 3 - 4 tulpini de praz praz 3 - 4 tulpini de praz
- 2 - 3 morcovi morcovi 2 - 3 morcovi
- 250 g ciuperci ciuperci 250 g ciuperci
- 5 - 6 căței de usturoi 5 - 6 căței de usturoi
- 1 cutie de roșii decojite roșii decojite 1 cutie de roșii decojite
- 2 - 3 linguri. ardei roșu ardei roșu 2 - 3 linguri. paprika
- 2 crenguțe de rozmarin rozmarin 2 crenguțe de rozmarin
- 2 tulpini de cimbru cimbru 2 tulpini de cimbru
- 7 - 8 linguri. ulei de ulei 7 - 8 linguri. ulei
- 200 ml vin roșu vin roșu 200 ml vin roșu
- 0 apă sau bulion de legume apă sau bulion de legume apă sau bulion de legume
- 0 sol sol sol
- 0 piper negru piper negru piper negru
Adăugați la lista de cumpărături
Produsele au fost adăugate în lista de cumpărături.
Ingrediente
Selectați produsele pe care doriți să le adăugați la lista de cumpărături
- Coaste de porc glazurate cu miere și vin alb la cuptor - Rețetă
- Iepure gătit într-o cratiță cu legume, fructe uscate și rețete cu cuscus
- Caserola cu carne in oala sub presiune; Gustos și frumos!
- Caserola de legume; Jolie; © Gustă-mă
- Supă de legume cu praz și pui Rețete