Carne de pui este deosebit de popular printre pasionații de fitness, deoarece este o sursă excelentă de proteine.

proteină

Este disponibil într-o varietate de părți, inclusiv piept de pui, piept de pui, aripi și picioare de pui. Fiecare dintre ele conține o cantitate diferită de proteine, grăsimi și calorii.

Piept de pui: 54 g proteine

172 g piept de pui conțin 54 g proteine. Aceasta este egală cu 31 g de proteine ​​la 100 g.

Pieptul de pui are 284 calorii sau 165 calorii la 100 g. 80% din calorii provin din proteine, iar restul de 20% din grăsimi.

Sânii de pui sunt deosebit de populari printre culturisti și cei care vor să slăbească. Conținut ridicat de proteine ​​și conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că puteți consuma mai mult fără să vă faceți griji cantitatea de calorii din pui.

Piept de pui: 13,5 g proteine

52 g piept de pui conțin 13,5 g proteine. Aceasta este egală cu 26 g de proteine ​​la 100 g.

Pieptul de pui are 109 calorii pe porție sau 209 calorii pe 100 g. 53% din calorii provin din proteine, iar restul de 47% din grăsimi.

Pulpe de pui: 12,4 g proteine

44 g picioare de pui conțin 12,4 g de proteine. Aceasta este egală cu 28,3 g de proteine ​​la 100 g.

Pulpele de pui au 76 de calorii pe picior sau 172 de calorii pe 100 g. 70% din calorii provin din proteine, iar restul de 30% provin din grăsimi.

Majoritatea oamenilor mănâncă picioarele cu pielea. Picioarele de pui cu piele au 112 calorii, 53% din calorii provenind din proteine ​​și 47% din grăsimi.

Aripi de pui: 6,4 g proteine

21 g aripă de pui fără piele are 6,4 g proteine. Aceasta este egală cu 30,5 g de proteină la 100 g.

Aripile de pui au 42 de calorii pe aripă sau 203 calorii pe 100 g. 64% din calorii provin din proteine, iar restul de 36% din grăsimi.

Majoritatea oamenilor mănâncă și aripi de pui cu piele. Aripile de pui cu piele conțin 99 de calorii, 39% din calorii provenind din proteine ​​și 61% din grăsimi.

Ce parte din pui să mănânce pentru un beneficiu maxim?

Porția de pui pe care trebuie să o mănânci depinde de obiectivele tale. Piept de pui sunt cea mai fragilă parte a puiului. Asta înseamnă că au cele mai puține calorii, dar cele mai multe proteine. Sunt o alegere ideală pentru persoanele care doresc să slăbească, să mențină masa musculară și să îmbunătățească recuperarea.

Dacă obiectivul dvs. este să construiți masa musculară sau să vă îngrășați, va trebui să mâncați mai multe calorii decât arde corpul zilnic. Persoanele care intră în acest grup pot beneficia de consumul părților mai grase ale puiului, cum ar fi puiul, pulpa sau aripile, deoarece conțin mai multe calorii.

Persoanele care doresc să mențină masa musculară sau să îmbunătățească recuperarea pot beneficia de alăptare. Acestea conțin cele mai multe proteine, care este cel mai important factor în alegerea unui pui.