Potrivit majorității oamenilor, ciocolata nu își are locul în viața unei persoane căreia îi pasă de aspectul său. Această tentație ar trebui aproape uitată și, atunci când este consumată, ar trebui să fie în cantități minime și, dacă este posibil, în formă naturală, deoarece ciocolata neagră are mulți antioxidanți utili.

pentru

În loc să-ți „amețești” viața prin a nu mânca nimic dulce, verifică aceste rețete. Datorită lor veți putea să vă răsfățați cu lucruri delicioase fără a consuma cantități mari de calorii.

Desert din Pădurea Neagră

Calorii: 132 pe porție

Pentru a încerca acest desert minunat aveți nevoie de următoarele produse:

1 pachet de ciocolată naturală/poate diabetic, dacă vă place /

1 pachet de tigaie pentru tort, fără adaos de zahăr

1 pachet de budinca de ciocolata fara zahar

2 cani lapte degresat

1 pachet de cireșe congelate/fără adaos de zahăr /

2 cani frisca degresata

2-3 vârfuri de batoane de ciocolată

Preîncălziți cuptorul la 380 de grade. Apoi pregătiți marshmallows pentru tort așa cum este scris pe ambalaj, adăugați paharul cu apă. Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l și tăiați-l în cuburi sau benzi.

Apoi, trebuie să pregătiți budinca așa cum se explică pe ambalaj, folosind 2 căni de lapte degresat. Lasati sa stea aproximativ 30 de minute.

Decongelați cireșele, păstrând ¼ din sucul obținut în timpul decongelării.

Așezați jumătate din cuburile de aluat de tort într-un castron adânc, puneți câteva cireșe dezghețate peste ele, apoi budinca de ciocolată și puțină frișcă deasupra. Repetați straturile până când paharul este plin. În partea de sus, dacă doriți, puteți decora cu 1-2 vârfuri de batoane de ciocolată.

Pentru ca desertul să fie cât mai gustos, trebuie să stea la frigider cel puțin 8 ore.

Mousse de tofu de ciocolată

Calorii: 291 pe porție

Îți place mousse-ul, nu-i așa? Atunci această rețetă este perfectă pentru tine. Produsele de care aveți nevoie sunt:

300 de grame de tofu stors

1 pachet de vanilie

1 cana lapte de soia

10 grame de ciocolată amară rasă

Puneți ciocolata amară într-un castron. Apoi puneți laptele de soia și un pachet de vanilie într-o cratiță. Se aduce la fierbere și se toarnă deasupra ciocolata rasă. Se lasă să stea 1 minut, apoi se amestecă până se omogenizează. Se toarnă amestecul în mai multe boluri și, odată răcit, se pune la frigider timp de cel puțin o oră, până devine ferm. Înainte de a le consuma, se toarnă deasupra puțină zmeură și afine.

Tort de inghetata de ciocolata cu gem de zmeura

Calorii: 331 pe porție

Deși vara s-a încheiat, totuși ai ocazia să te răcorești cu acest desert delicios. Tot ce ai nevoie este:

1 linguriță suc proaspăt de lămâie

1 ½ lingură de apă

90 de grame de zmeură proaspătă

42 vafe de ciocolata

1 din extract de vanilie

1 1/3 cană zahăr pudră

3 căni de smântână

Această rețetă nu este cea mai ușoară, așa că citiți-o mai întâi înainte de a începe.

Se amestecă smântână, 1 linguriță zahăr, vanilie și un praf de sare.

Aranjați 14 vafe de ciocolată pe fundul cratiței. Apoi turnați smântână și aranjați mai multe vafe și așa mai departe până când ați terminat. Este important ca ultimul strat să fie de cremă. Acoperiți tigaia și dați-o la frigider timp de cel puțin 12 ore pentru a înmuia vafele.

Între timp, zdrobește zmeura. Adăugați 1/3 ceașcă de ceai de zahăr, apă, suc de lămâie și alte lucruri pe care le-ați amestecat în avans. Se toarnă amestecul printr-un filtru grosier peste un castron pentru a colecta cantitatea maximă de lichid. Se dă la frigider timp de aproximativ o oră, apoi se amestecă înainte de utilizare.

După 12 ore, scoateți tortul de marshmallow și transferați-l cu atenție pe o farfurie adecvată, având grijă pentru că vafele se vor înmuia. 20 de minute mai târziu, transferați-l pe o tăietură, întoarceți-l și tăiați-l în benzi lungi, ștergând cuțitul după fiecare tăiere pentru a tăia cât mai bine vafele.

Apoi aranjeaza-le pe o farfurie si toarna sosul de zmeura peste ele.

Brownis

Calorii: 179 pe porție

Aceasta este cu siguranță o delicioasă tentație de ciocolată. Vestea bună este că nu ar trebui să renunți la ea, ci doar fă-o singură, astfel încât să nu existe atâtea calorii. Pentru a vă îndulci viața aveți nevoie de următoarele produse:

2 lingurite 1% zeama

10 grame de ciocolată naturală

½ ceașcă de ciocolată amară

¼ linguriță de sare

½ cană de făină integrală

1 lingura extract de vanilie

½ O cană de zahăr brun

¼ Un pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi

4 linguri unt

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade. Topiți untul și ciocolata într-o cratiță la foc mic. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați bine smântâna, ouăle și vanilia până se omogenizează. Apoi amestecați făina, ciocolata amară și sarea.

Se toarnă amestecul în tigaie și se coace timp de aproximativ 35 de minute.

Apoi tăiați pâinea rezultată în 16 pătrate. Topiți caramelul într-o tigaie mică la foc mic, amestecând 4 minute. Adăugați lapte și continuați să amestecați până se omogenizează. Se toarnă caramelul într-o pungă de plastic și se taie un capăt cu foarfece/dacă îl aveți se toarnă direct într-o seringă/și se fac jeturi subțiri pe bucățile de brownie.