Ce să mănânci este o întrebare foarte importantă. Pe toată perioada postului de Paște, sunt permise produse de origine vegetală și feluri de mâncare pregătite pe baza lor.

alimente

Postul nu înseamnă tot timpul foame. Meniul în acest moment poate fi variat cu salate, care nu vor permite corpului să piardă în greutate și să piardă vitalitate. În această perioadă puteți mânca:

- Cereale: hrișcă, orez, gri, grâu, mei, ovăz, orz și altele. Toate aceste cereale conțin un bogat complex de vitamine și minerale utile care pot compensa lipsa de nutrienți în perioada de restricție a alimentelor;

- Legume si fructe: cartofi, sfeclă, morcovi, varză, dovleac, porumb, ceapă, usturoi, mere, pere, banane, portocale și multe altele - fără restricții. Bogăția vitaminelor pe care le conțin pot oferi o nutriție bună laicilor. Legumele și fructele pot fi prăjite, fierte, prăjite, aburite sau consumate crude;

- Ciuperci. Sunt considerați un analog al cărnii, deoarece conțin proteine ​​până la 4% (și ciuperci uscate până la 70%). În plus, compoziția lor chimică este bogată în minerale, vitamine, aminoacizi - participanți indispensabili la reacțiile de viață care au loc în organism;

- Leguminoase. Puteți compensa lipsa de proteine ​​animale cu proteine ​​de origine vegetală. Deosebit de bogate în el sunt mazărea, fasolea, lintea, nautul;

- Nuci: nuci, migdale, alune, caju. Fructe uscate (stafide, caise uscate, smochine, prune uscate, curmale, fructe confiate), semințe (floarea soarelui, dovleac, susan). Conținutul ridicat de carbohidrați și grăsimi va menține o stare de spirit excelentă, va da energie și va avea un efect benefic asupra organismului în ansamblu.

Nucile și fructele uscate pot fi consumate separat, pot fi incluse în felurile principale adăugând o mână de nuci în terci sau salată, iar dacă adăugați o linguriță de miere, veți obține un desert delicios.

- Murături. Postul de Paște este momentul pentru murături. Roșiile și castraveții sărați, vinetele și dovleceii, varza murată și ciupercile murate sunt opțiuni excelente pentru a adăuga varietate dietei;

- Uleiuri vegetale: floarea soarelui, măsline, porumb, semințe de in, dovleac, susan. Pot fi folosite în tratamentul termic al vaselor sau pentru condimentarea salatelor.

- Condimente verzi: mărar, pătrunjel, busuioc, tarhon, mentă, balsam de lămâie, prazul va fi un excelent adaos la o garnitură sau salată, în plus, conțin un număr mare de oligoelemente și vitamine utile;

- Produse din făină. Diferite tipuri de paste au intrat permanent în viața noastră, amintiți-vă că pot fi consumate în timpul postului de Paște, deoarece se satură rapid. Cel mai important lucru este să vă asigurați că eticheta „Fabricat din grâu dur” se află pe pachetul de paste. Este permis să se mănânce biscuiți și biscuiți dietetici.

- Dulciuri. Vă puteți bucura de gem, gem, halva - toate produsele de patiserie făcute fără utilizarea ouălor, a untului și a altor produse lactate. Zaharul nu se aplică produselor de origine animală. Cu toate acestea, merită să ne amintim că unul dintre scopurile postului este de a respinge toate ispitele, astfel încât credinciosul să-și poată purifica trupul și sufletul;

- Băuturi. Vă puteți potoli setea cu ceai verde și negru, cafea, compot, suc de fructe sau legume.

- Pâine. Cum fără el? Este mai bine dacă este făcut din malț, secară sau tărâțe.

Ce să nu mănânc?

În timpul postului Paștelui nu poți mânca:

1. carne; (carne de porc, carne de vită, carne de vită, miel, pui, gâscă, rață);

2. pește și fructe de mare (permise numai în zilele speciale);

4. lapte și produse lactate (brânză de vaci, smântână, brânză, brânză galbenă, iaurt, maioneză);

5. grăsimi animale;

7. bomboane de ciocolată.

Și toate felurile de mâncare pregătite cu ajutorul produselor enumerate ca ingrediente principale sau auxiliare.

Dacă nu ai timp să gătești în mod regulat, atunci poți alege unul care să corespundă postării pe care o urmărești.

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile