Pancreasul joacă un rol important în procesul digestiv, reglează metabolismul și participă la construcția țesuturilor. Inflamația pancreasului (pancreatită) este o boală frecventă. Se poate dezvolta ca urmare a unei alimentații slabe, otrăviri, abuz de alcool, după administrarea medicamentelor sau după leziuni.

Consumul de produse utile pentru pancreas este absolut necesar în terapia complexă și contribuie la buna funcționare a organismului. Nutriția dietetică este recomandată nu numai în exacerbarea bolii, ci și ca profilaxie pentru a preveni dezvoltarea pancreatitei cronice.

alimente

Produsele utile pentru pancreas includ:

  • supele - legume slabe cu adaos de diverse cereale - sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului;
  • carne - feluri de mâncare cu carne slabă (carne de vită, pui, iepure);
  • pește slab (gătit);
  • dintre ouă sunt utile doar albușurile de ou (fierte sau omletă);
  • merele coapte sunt cele mai potrivite printre fructe;
  • dintre băuturi sunt recomandate decoctul de oshav și măceșe, poate sucuri, dar diluate cu apă.

Pentru prevenire este bine să faceți o curățare terapeutică a pancreasului. În acest scop, este necesar să turnați 1 cană de hrișcă cu 0,5 litri de chefir și să lăsați boabele să se umfle timp de 12 ore. Terciul rezultat se ia de două ori pe zi: dimineața și cu două ore înainte de culcare. În loc de zahăr sau sare, adăugați o linguriță de miere. Faceți acest lucru timp de 10 zile, urmat de o pauză la fel de mult și apoi repetați cursul încă o dată.

Trebuie remarcat faptul că meniul corect și produsele utile pentru pancreas sunt determinate individual pentru fiecare pacient, având în vedere complexitatea bolii. Prin urmare, este necesar să consultați un medic și să pregătiți o dietă în funcție de nevoile corpului dumneavoastră.