Spune-mi ce alimente să mănânci dimineața? În restul zilei sunt pe „ce mai e”, dar măcar dimineața să mănânc mâncarea potrivită. Mulțumiri.:)

bb-team

Dacă ați decis să mâncați bine, mâncați bine toată ziua. Dimineața poți lovi niște ovăz cu lapte și niște suc natural proaspăt stors (care nu este cumpărat din magazin).

Micul dejun al meu este fie 5 albușuri și 1 gălbenuș de ou amestecat cu 100 g. brânză și 100g. ovăz, sau o găleată de iaurt (sau 300ml. proaspăt) cu 100g. ovăz și o doză de proteine ​​din zer sau amine.

spus de MeMe pe 24.08.08, 19:26:

Spune-mi ce alimente să mănânci dimineața? În restul zilei sunt pe „ce mai e”, dar măcar dimineața să mănânc mâncarea potrivită. Mulțumiri.:)

are nevoie: proteine ​​cu digestie rapidă + carbohidrați cu digestie lentă
Opțiuni:
- proteine: ouă, șuncă, proteine ​​din zer, produse lactate
- carbohidrați: fulgi de ovăz, musli, biscuiți integrali, pâine integrală
nu uita niciun fruct

Cea mai potrivită alegere de proteine ​​pentru dimineață sunt ouăle, deoarece acestea nu sunt doar digerate rapid, dar au și cel mai bogat profil de aminoacizi. Pentru dimineață aveți nevoie de un complex de carbohidrați cu IG ridicat, mediu și scăzut, cum ar fi ovăzul pur și germeni de grâu (grâu) cu stafide și banane (ananas, pepene verde etc.), sau clătite integrale (mai jos copiez una dintre rețetele mele, cum le prepar, le puteți modifica)-

PRODUSE pentru 5-6 clatite

30 g de făină de amarant
30g făină de quinoa
10 g făină de naut
10 g făină de ovăz
10g făină de porumb
5g făină de orez integrală (brună)
5g germeni de grâu
1 ou întreg de găină 58g
5 albușuri de găină 58g
300 ml suc de soia sau lapte degresat (0%)

MOD DE PREPARARE

Puneți făina (100 g în total) și sucul de soia într-un castron și amestecați bine până când nu există bile neîntrerupte. Într-un castron separat, bateți albușurile și oul bine, apoi adăugați-le în amestecul de făină și amestecați până se omogenizează.
Apoi treceți tigaia de teflon cu un șervețel cu puțină zahtină (3-4 picături), lăsați-o pe aragaz la putere maximă (6) și după ce tigaia se încălzește, reduceți focul la putere medie (4) și turnați cu un amestecați un strat subțire de amestec pe tigaie, apoi întoarceți clătita pentru a coace pe cealaltă parte.

Odată ce clătitele sunt gata, le puteți gusta după cum doriți, în funcție de necesitățile calorice și în ce perioadă (oră) din zi vă aflați și ce dietă urmați, apoi înfășurați-le și mâncați.

1. Brânză, brânză galbenă, brânză de vaci
2. carne, pește
3. Fructe proaspete
4. fructe uscate
5. Îndulcitori cu miere, gem, gemuri etc. dintr-un magazin dietetic

De exemplu, dimineața după trezire și după antrenament le condimentez cu miere, stafide (curmale), tai o banană proaspătă în rondele și ananasul proaspăt în cuburi mici, înveliți și mâncați, iar după 25 de minute primesc proteine ​​digerabile.
Înainte de antrenament și înainte de culcare le condimentez cu un amestec de pește (afumat sau conservat fără sosuri), diverse cărnuri, brânză, brânză galbenă, albușuri de ou fiert tocați, cu un pahar de suc de soia. Mănânc astfel de clătite 2-3 ori pe săptămână, deoarece fac o mulțime de experimente când le gust. De mult timp le fac doar cu făină de quinoa și/sau făină de amarant.

Recenzia a fost editată de Ивайло Стайков la 25.08.08 08:04.