Buna dragi cititori! Asigurați-vă că întâlniți zilnic acronimul BZHU pe pachetele de produse achiziționate, cu toate acestea, răspunsul corect este că aceste grăsimi proteice și carbohidrați nu pot.

carbohidrații

Da, știm cu toții că sunt în alimente și ne afectează formele, dar procesele biochimice complexe au un interes redus. Ei bine, este timpul să explorați problema, pe deplin pregătiți să mergeți la cel mai apropiat magazin pentru a face cumpărături cu înțelepciune și pentru a vă planifica meniul pentru ziua respectivă.

Importanța proteinelor, grăsimilor și carbohidraților în structura corpului

Profitați de aceste elemente, iar rolul lor în organism este greu de exagerat. Pentru a spune, pe scurt, apoi cifra ta, cantitatea de grăsime corporală și bunăstare depinde în totalitate de ceea ce consumi în alimente. Trebuie remarcat faptul că, pentru comoditatea nominalizatului lor, un singur cuvânt - BZHU.

Alimentele acționează ca un fel de combustibil pentru a ne sprijini într-o stare normală. Marea abundență a acestei energii duce la obezitate și lipsă de - la epuizare și pierdere. De aici există o îndoială rezonabilă: cât de mult ar trebui să fie într-o formă bună?

Se crede că 1200-3500 kcal ar trebui consumate zilnic (în funcție de stilul de viață și de fizic). Când vine vorba de pierderea în greutate, viteza optimă variază de la 1200-1400 kcal. Și apoi există a doua întrebare logică: cum să obțineți toate vitaminele și elementele necesare la o cantitate atât de mică de calorii? La urma urmei, dacă în fiecare zi să mâncăm pește, carne, ouă, brânză de vaci, legume, fructe, nuci, miere și fulgi de ovăz, de care suntem cu toții conștienți, riscul ridicat de a deveni foarte curând un vițel îngrășat.

Prin urmare, este necesară ajustarea distribuției consumului de alimente. Acest lucru permite restricționarea utilizării valorii nutriționale la fel de eficientă și eficientă: să slăbești, să construiești mușchi pentru a-și menține frumusețea și a te simți mai bine.

Mai devreme, într-o astfel de schemă, a apelat exclusiv la culturisti - care, dacă nu și care trebuie să-și monitorizeze constant forma și, dacă este necesar, în linia cea mai scurtă pentru a crește masa musculară și grăsimea corporală pentru a elimina.

Curând cineva a decis: de ce să nu folosiți această metodă pentru a modela figura. La urma urmei, o aplicație rezonabilă poate fi aruncată din corpul său pentru a fi.

Proteine, grăsimi și carbohidrați - mă încadrez pe rafturi

Să începem cu cel mai important și cheia întregului sistem - proteina. Acest tip de cărămidă din care să ne construim fibrele musculare, prin care putem arăta tonifiați și atrăgători.

Toată lumea știe că principala sursă a acestui element este mâncarea de origine animală, ca delicatesă preferată a fiecărui atlet - piept de pui, mănâncă la micul dejun, prânz și cină.

Cu toate acestea, se găsește și în alimentele de origine vegetală: nuci și leguminoase, de exemplu. Numai aici numărul lor este catastrofal mic, pentru a construi doar puțin mușchi, va trebui să mănânci o pungă de nuci, deci este mai rezonabil și rațional să alegi aceeași pasăre. Dar nici un pui - poate concura cu alte produse.

Unde să cauți proteine?

După cum am văzut, există două subtipuri de proteine. Ne ocupăm de argumentele pro și contra.

de origine animală

Suntem alcătuite din aceiași aminoacizi ca și animalele pe care le mâncăm. Cu alte cuvinte, suntem ceea ce mâncăm. Iar concentrațiile acestor aminoacizi sunt atât de mari încât nici steroizii nu pot concura întotdeauna cu ei.

Și acum despre dezavantajele semnificative ale pierderii în greutate date vreodată: aici veți găsi o mulțime de grăsimi, colesterol și hormoni, ceea ce nu este foarte de dorit pentru fetele slabe. În plus, curăță din corp oligoelemente utile și dau mai mult stres rinichilor și ficatului. Deci structura corpului - nu ca ceva util, iar terenul frumos din exterior nu înseamnă că organele interne sunt încă roz.

După cum puteți ghici, definiția se referă la produsele obținute cu ajutorul animalelor. Inclusiv produse lactate și ouă.

proteine ​​vegetale

Și această specie nu numai că este ușor de absorbit, dar nu conține colesterol și alte substanțe nocive. Iată doar un pic confuz de acest lucru, din păcate.

Faptul că cel mai bogat în proteine ​​- soia, punctul de vedere este încă destul de controversat. O altă opțiune - leguminoase și nuci. În plus, în acest caz, un procent neglijabil de aminoacizi este menținut de o cantitate monstruoasă de grăsime. Deci, în loc să apăsați cuburile, primiți chiflele grase pe stomac.

  • Carne slabă;
  • Peste si fructe de mare;
  • Brânză de vacă;
  • Ouă fierte, în special proteine;
  • ciuperci;
  • Lactate;
  • Brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

Dar din excesele gastronomice precum smântână, unt, smântână, slănină și înghețată va trebui uitat.

Glucidele din alimente

Un alt pas important pentru grup - carbohidrații. S-a întâmplat că au dat vina pe toate păcatele muritoare. Se spune pentru că au celulită. lipsa de energie, creșterea în greutate și iritabilitate. Este adevărat? Da, dar doar parțial. La fel ca în cazul proteinelor, este important să alegeți sursa potrivită.

Ce anume sunt acești carbohidrați și ce mâncăm? Lemnul de foc este vărsat pentru a crește rezistența și energia pentru antrenamente lungi.

Glucidele, la rândul lor, sunt împărțite în simple și complexe. Ne interesează a doua opțiune, care este conținută în cereale, griș de grâu, tărâțe, leguminoase și legume. Dar carbohidrații simpli nu sunt buni, promit. Cu siguranță intuiția ta îți spune că acestea sunt prăjituri, biscuiți, produse de patiserie, paste și zahăr, pe care te iubesc atât de mult. Da - da, trebuie să-mi iau rămas bun de la ei și de aceea:

  • Ele furnizează energie doar pentru o perioadă scurtă de timp - peste o oră și jumătate va exista un puternic atac de foame;
  • conținutul de calorii este atât de mare încât nici orele de antrenament la sala de sport nu sunt acoperite;
  • Acestea provoacă probleme intestinale și tulburări metabolice;
  • Ca urmare a utilizării regulate - piele nesănătoasă și dinți răi.

Căutați carbohidrați buni în cereale, pâine integrală, legume, bare de cereale și cereale încolțite. Da, alegerea este mică, dar kilogramele în plus nu vă vor cântări corpul.

surse de grăsime

Și în cele din urmă - grăsime. Dacă carbohidrații sunt lemn, grăsimi - combustibilul care poate dura cât mai mult posibil. El este liderul în conținutul de calorii, sunt foarte multe. Cu toate acestea, și ele sunt importante. În general, pentru a întări pielea și părul, precum și pentru a oferi o senzație de plenitudine și satisfacție. De acord, mult mai gustoasă salată de legume, dacă a umplut o cantitate mică de unt.

Ele pot fi găsite în aproape toate produsele. Dă preferință uleiurilor vegetale, nuci și semințe, dar grăsimile smântână, slănină, gălbenușuri și utilizarea uleiului este interzisă. De aceea dietele scriu întotdeauna: pui fără piele și carne de vită fără grăsimi. După ce grăsimea este capabilă să blocheze toate beneficiile cărnii, mai ales dacă o aveți și prăjiți până se rumenesc acolo în ulei vegetal sau untură de porc.

Adevărul șocant despre produse, arzătoare de grăsimi

Testat și aprobat de cititorii noștri

+ Repetiția vă schimbă dieta pentru a arde grăsimi

+ Reabilitarea și detoxifierea corpului

+ Începerea unui proces natural de descompunere a grăsimii în organism în primele 24 de ore

Modul perfect de a învăța să distingem produsele cu adevărat utile și să scăpăm complet de excesul de grăsime!

Rapid, accesibil, eficient!

Raportul optim al dietei zilnice în BZHU

S-a găsit dovedit experimental că raportul optim BZHU 1: 1: 4. Rezultă că în fiecare zi ar trebui să consumi aproximativ 100 de grame. proteine, 100 de grame. grăsime și 400 de grame de carbohidrați. Doar nu te grăbi să te bucuri prea repede! Numărați nu numai principalele produse de pe aceste liste, ci și tot ceea ce mâncați în timpul zilei. La urma urmei, de fapt, grăsimile sunt chiar și în fructe și legume.

De exemplu: ați decis să creșteți proteinele și să mâncați un ou fiert. Se pare că are un conținut scăzut de calorii, nu prea bogat și nu este rău pentru organism. Mănâncă scris în coloana „proteine”, uitând complet că un gălbenuș de ou conține un sfert din standardele pentru grăsimi și colesterol pe zi! Deci, este necesar să fim mereu atenți și să citim tot ce mâncăm. Acest lucru vă va ajuta să raportați tabelul BZHU, notebook, calculator și stilou. Apropo, există multe aplicații diferite de numărare, puteți scăpa de toată această birocrație. Doar introduceți date în program și ați terminat - veți obține rezultatul final.

Apropo, dacă vorbim despre fructe și legume - și ele nu uită, deoarece aveți nevoie de undeva pentru a găsi cele mai multe minerale și vitamine pentru funcționarea normală a corpului. De aceea acestea ar trebui să fie una dintre cele mai importante componente ale biroului dvs. În ciuda faptului că constă în principal doar din apă.

Chiar și o ușoară spută cu o formulă prestabilită poate introduce un dezechilibru în digestie. De exemplu, puteți începe să abuzați de carbohidrați, ducând la standarde mai ridicate de zahăr din sânge și, prin urmare, aveți un metabolism lent. Drept urmare, toate mesele vor fi depuse de ambele părți.

Asta e tot! Nu vă fie teamă de un sistem de punctare complicat și de alegerea felurilor de mâncare - se obișnuiește în timp, dar eforturile dvs. vor da roade, deoarece veți ști ce alimente să mâncați și de ce sunt necesare. Veți deveni proprietarul unei figuri mari, fără a sta constant pe o dietă strictă și a vă limita în jur.