Există alimente pe care este posibil să nu le aruncați după data marcată

Nu ați văzut cuvântul „best next” urmat de data pachetului alimentar? Și probabil este adesea cazul când data a trecut, aruncați produsul. Astăzi vă vom spune despre alimentele pe care le puteți lăsa, chiar dacă „cel mai bun moment” s-a încheiat. Și fără niciun risc pentru sănătatea ta, ceea ce este cel mai important lucru în acest caz.

știm

Ce înseamnă „cel mai bine”?

Foarte des această perioadă indică momentul în care mâncarea este de cea mai bună calitate și cea mai proaspătă. După aceea, este încă potrivit pentru consum, dar este posibil ca gustul sau aspectul să se fi schimbat.

Ce alimente putem mânca după data specificată?

Acestea sunt de obicei alimente care necesită depozitare în afara frigiderului. Astfel sunt pastele, sarea, făina, condimentele, leguminoasele, orezul și altele. Pur și simplu nu au nimic de stricat. Ei bine, sarea poate fi ușor hidratată, iar condimentele își pierd din aromă, dar sunt complet sigure de consumat. Același lucru este valabil și pentru oțet, în care poate apărea un ușor precipitat, dar acest lucru nu înseamnă că este stricat. Mai mult, în ultimii ani a existat o dezbatere în unele țări europene cu privire la stabilirea unor termene limită pentru alimentele listate.

Ciocolata își schimbă aspectul, dar gustul nu

Unele alimente își schimbă drastic aspectul după o anumită perioadă. Un exemplu în acest sens este ciocolata, care se estompează și devine mai sfărâmicioasă. Dar este totuși delicioasă ciocolată dulce. Și dacă aspectul te deranjează, îl poți folosi în siguranță pentru improvizații de cofetărie. De exemplu, pentru ciocolată caldă sau topită pentru a acoperi prăjituri și produse de patiserie.

Sucurile sunt, de asemenea, comestibile. Cu toate acestea, acestea conțin zahăr, care este un conservant, și au fost pasteurizate pentru a prelungi și mai mult termenul de valabilitate. Ei bine, portocaliul nu mai poate fi la fel de galben intens, dar va fi potabil. Rețineți că aici vorbim despre sucuri sigilate. Dacă cutia a fost păstrată la frigider timp de câteva săptămâni după deschidere, se toarnă direct în chiuvetă.

Ce alimente să nu riscați?

Există alimente care nu ar trebui riscate. Un exemplu în acest sens este peștele. Este destul de capricios în ceea ce privește depozitarea și, la cea mai mică îndoială cu privire la calitatea sa, aruncă-l. Același lucru este valabil și pentru carnea proaspătă. Există persoane care au ținut fripturile până la data expirării, au decis să nu le gătească și să le pună la congelator. Apoi îi dezghețează și încep să se întrebe de ce nu sunt apți să mănânce. Motivul este că bacteriile care strică carnea și-au început deja fapta ticăloasă și au stricat friptura de altfel bună. Prin urmare, mâncați carne proaspătă, pește și ouă până la sfârșitul ambalajului. Altfel vă riscați sănătatea și sănătatea celor dragi.

Sperăm că v-am ajutat să aruncați mai puține alimente. Din nou, vă îndemnăm să fiți atenți. Și pentru a-l face și mai util, consultați sfaturile noastre de stocare a produselor.