Mit: Vitaminele sunt luate pe stomacul gol

cele

Știm cu toții că vitaminele sunt importante pentru sănătatea noastră. Încercăm să le obținem prin consumul de fructe și legume și le luăm adesea sub formă de suplimente alimentare. Știm destul despre ele și care sunt cele mai comune mituri?

Mitul: Vitaminelor le este foame.

Vitaminele ne pot oferi mai multă energie, ne pot ajuta să fim mai activi, ca urmare a arderii mai multor calorii și a senzației de foame. Studiile arată că multe multivitamine conțin și crom, ceea ce ajută la reducerea foametei, în special la dulciuri.

Mit: Vitaminele sunt luate pe stomacul gol.

Multe vitamine sunt solubile în apă, ceea ce înseamnă că organismul le poate absorbi aproape în orice moment al zilei, indiferent dacă stomacul este plin sau nu. Există însă vitamine liposolubile, precum vitamina A, D, E și K, care pot fi absorbite doar cu grăsimi.

Prin urmare, dacă luați suplimente care conțin oricare dintre vitaminele enumerate, luați-le întotdeauna cu alimente.

Mit: Dacă luați vitamine, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră.

Nu întâmplător vitaminele se numesc suplimente nutritive, deoarece completează un stil de viață sănătos, care include o dietă echilibrată și exerciții fizice. Dacă mănânci nesănătos și ai un stil de viață stagnant, vitaminele nu te vor face mai sănătos.

Mit: Vitaminele sunt sigure.

Orice lucru luat în cantități mari poate deveni la un moment dat o amenințare pentru sănătate. În unele cazuri extreme, în care există un exces de vitamine, poate apărea toxicitate, în special la copii.

Vitaminele solubile în apă, precum vitamina C, sunt mai sigure în acest sens. Aveți grijă însă la vitaminele precum A, D, E și K, care sunt mai greu de excretat și acumulat.

Mai multe despre acest subiect

Mit: Este sigur să luați un tip de mineral sau vitamină în doze mari.

Vitaminele și mineralele interacționează între ele într-o rețea complexă. Luarea unor doze mari de nutrienți poate uneori distruge sau crește nivelul altui. Vitamina C crește absorbția fierului și a calciului, prevenind în același timp absorbția magneziului atunci când este luată împreună.

Nivelurile excesive de fier pot fi o problemă serioasă, în special pentru bărbați. Cuprul și zincul trebuie menținute într-un raport adecvat, iar un exces de unul poate duce la o deficiență a celuilalt.