Consumați separat aceste grupuri de alimente

cele

Combinarea grupurilor alimentare în modul corect este de o mare importanță pentru sănătate. Selecția greșită a alimentelor poate duce la probleme digestive și boli chiar mai grave pe termen lung, deoarece supraponderalitatea este doar una dintre probleme.

Care sunt combinațiile de alimente pe care trebuie să le evitați ?

Fructe în mese și după mese

  • căpșuni în salată
  • mango în sos sau sos
  • plăcintă cu mere sau fructe de pădure proaspete pentru desert

De ce?

Fructele trec foarte repede prin stomac și sunt absorbite în intestine. Când combinați fructele cu alte alimente care prelucrează mai mult timp, cum ar fi carnea, cerealele, legumele, produsele lactate, începe procesul de fermentare. Zaharurile eliberate din fructe din intestine determină fermentarea alimentelor ingerate. Urmează gaze, balonări, tulburări intestinale, dureri abdominale.

Proteine ​​animale și produse din amidon

  • carne și cartofi
  • pui și paste
  • sandviș cu curcan sau pește

De ce?

Potrivit experților, proteinele animale și produsele care conțin amidon necesită diferite enzime digestive pentru procesarea calității. Prin urmare, este recomandabil, chiar și în unele cazuri obligatoriu, să consumați aceste produse separat.

Grăsimi de natură diferită + produse greșite

  • măsline cu pâine
  • ton cu maioneză
  • carne prajita in ulei vegetal

De ce?

Grăsimile necesită sărurile biliare din ficat și vezica biliară pentru a se descompune în timpul digestiei. Amestecarea acestora cu alte substanțe chimice digestive provoacă stres în tractul gastro-intestinal, ceea ce duce la o încetinire a metabolismului, acumularea de grăsimi, risc crescut de diabet, probleme hepatice și biliare.

Combinate corect, grăsimile cresc temperatura corpului în timpul procesării, care eliberează energie și facilitează digerarea alimentelor de către ficat.

Mai multe despre acest subiect

Lichide și vase

  • apă în timpul oricărei mese
  • suc impreuna cu portia
  • ceai imediat după masă

De ce?

Apa trece prin stomac timp de aproximativ 10 minute. Durează aproximativ 15 până la maximum 30 de minute pentru suc. Orice lichid din stomac diluează enzimele și acizii stomacului pe care corpul i-a produs pentru a descompune alimentele ingerate. În loc să interfereze cu sistemul digestiv pentru a-și face treaba, bea lichide timp de cel puțin 30 de minute înainte de a mânca.

Două surse concentrate de proteine

  • sunca si oua
  • nuci și iaurt
  • fructe de mare și carne

De ce?

Proteinele concentrate, cum ar fi proteinele animale, necesită multă energie în procesare. Sistemul digestiv este epuizat și confuz de aportul de atâtea proteine ​​diferite și concentrate. Nu le amesteca niciodată. Dacă doriți să le consumați, faceți o pauză între ele timp de cel puțin 30 de minute.