Știm cu toții de la vârsta școlară că scopul principal al acidului ascorbic este profilaxia împotriva hipovitaminozei. Cu toate acestea, această problemă nu mai este atât de frecventă. Acest lucru se datorează unui acces mai bun la legume și fructe bogate în vitamina C.
Cu toate acestea, acidul ascorbic continuă să fie o parte foarte importantă a sănătății umane. De aceea:
1. Ajută la slăbit. Eficiența metabolismului țesutului adipos este semnificativ îmbunătățită la niveluri normale sau ușor crescute de vitamina C în sânge.
2. Previne infarctul miocardic. Semnificația biologică a vitaminei C este îmbunătățirea fluxului sanguin. Această proprietate previne formarea cheagurilor de sânge.
3. Întinerirea pielii. Procesul de îmbătrânire a celulelor straturilor dermice superioare are loc mai repede la persoanele care consumă produse sărace în vitamina C. Ca urmare, apar mai multe riduri și „coajă de portocală”.
4. Accelerează procesul de vindecare după infecții cu răceală. Una dintre cele mai importante proprietăți ale vitaminei C este întărirea sistemului imunitar.
5. Accelerează vindecarea rănilor. Zgârieturile ușoare și inciziile postoperatorii se vor vindeca mai repede dacă există mai multă vitamina C în organism. Are acțiune antibacteriană.
6. Combate cancerul. Vitamina C stă la baza multor metode pentru tratamentul neoplasmelor maligne.
Acidul ascorbic este bun pentru oameni. Se găsește în multe alimente. Mai ales la măceșe, varză de Bruxelles și cătină.
- Prune uscate - proprietăți vindecătoare nebănuite (rețete)
- Agrișele conțin de 20 de ori mai multă vitamina C decât sucul de portocale Bio Pogled
- Compoziția și proprietățile utile ale perei Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Cicoare - cafea decofeinizată cu mii de proprietăți utile
- Semințele de floarea-soarelui sunt accesibile, gustoase, foarte utile.Cantități uriașe de vitamina E, seleniu și