Ar trebui să ne începem cu toții ziua cu o pastilă multivitaminică? Există grupuri de oameni în nevoie din suplimente cu vitamine și minerale mai mult decât alții ca să rămână sănătos. Ești unul dintre ei? Pe piață veți găsi diferite multivitamine și multiminerale cu distribuție diferită a ingredientelor și în diferite forme. Sunt disponibile sub formă de tablete, capsule, băuturi, dar și bomboane de jeleu. Citiți despre multivitamine, ale lor importanță în timpul sezonului gripal, dar și pentru riscurile potențiale pe care le prezintă.

Multivitamine

În lumea suplimentelor nutritive, veți găsi produse care conțin un singur nutrient, combinație din mai multe utile element, sau o întreagă paletă de nutrienți. Termenul „multivitamine” este responsabil pentru suplimentele alimentare care acoperă o gamă largă de vitamine si minerale, dar de asemenea alte ingrediente. Acesta este unul mod cunoscut și practic pentru a obține substanțele necesare pentru buna funcționare a corpului. [1] [2]

Trebuie să accepți 13 vitamine, a rămâne sănătos. Reușim să atragem pe toată lumea cu câteva excepții - vitaminele D și B3, pe care corpul poate produce în anumite condiții. De asemenea, am pregătit o listă de vitamine și doza zilnică recomandată a acestora - valoarea de referință nutrițională (NRV) [2] [3] [5] :

Valoarea nutrițională de referință (VNR) - aport zilnic recomandat

Nu am menționat încă mineralele care sunt importante și pentru oameni. Ele sunt împărțite în de bază și microelemente, pentru că se găsesc în cantități diferite în corpul uman. Pentru a ne face o idee mai bună, am pregătit un tabel [4]:

Minerale esențiale

Oligoelemente

Cel mai bine ar fi să accepți toți nutrienții într-o cantitate adecvată numai din mâncarea ta. De exemplu, ia în considerare dieta ta din ultima lună. Ai luat destul fructe, legume, cereale integrale și surse de proteine? Dacă răspunsul dvs. este da, vă felicităm sincer și chiar vă invidiați, deoarece majoritatea societății nu reușește să obțină substanțele necesare doar din alimente și există mai multe motive pentru aceasta. În acest caz, multivitamine sunt o soluție practică pentru obținerea vitaminelor și mineralelor necesare. [1]

De ce este important să luați multivitamine?

Cel mai bine ar fi să luați vitamine și minerale din dietă, folosind fructe, legume și alte produse importante. Este posibil ca dieta ta să fie atât de echilibrată și să poată controla aportul tuturor mineralelor și vitaminelor? Multivitaminele sunt o soluție practică, pentru că în loc să controlați cantitatea de vitamină C și fier din dieta dvs., obțineți aceste substanțe direct din produs. Consumul de fructe și legume în sine este mare, dar de-a lungul anilor, nevoile noastre nutriționale cresc și în același timp corpul are dificultăți în procesarea anumitor substanțe. [21] Nu în ultimul rând, anumite tipuri de diete precum vegana sau absorbția dificilă a anumitor nutrienți prin dietă, poate fi cauza lipsei de substanțe nutritive importante.

Cum se alege un multivitamin?

Alegerea este grozavă, pachetele sunt colorate, dar ale lor dozajul este diferit. Cum se determină care sunt cele mai bune multivitamine pentru a obține nutrienții lipsă? Unii preferă tabletele, alții ar alege cu siguranță o băutură sau o bomboană de jeleu. Ultimul cuvânt este al tău, dar ți-am pregătit câteva sfaturi pentru a te ajuta să iei cea mai bună decizie atunci când alegi un multivitamin. [6] [7]

Citiți conținutul produsului - pe lângă numărul de substanțe nutritive conținute în multivitamine, trebuie le verificați și conținutul. Apoi alegeți un produs care să îndeplinească așa-numitul. ADR (Supliment alimentar recomandat) cu cantitatea de ingrediente active. Abrevierea ADR sau AI (Aport adecvat) se referă la nivelurile de nutrienți, pe care trebuie să o iei, pentru a menține o sănătate bună. Administrarea suplimentelor care depășesc aportul zilnic recomandat poate duce la efecte secundare.

Dar cum să știți dacă doza este prea mare?

Aportul zilnic recomandat de vitamina C este de 80 mg, iar unele suplimente conțin 500 sau 1000 mg. Pe lângă doza zilnică recomandată, există limita superioară permisă (UL), cea mai înaltă postură permisă. Această limită poate fi destul de mică în unele cazuri departe de doza recomandată. În acest caz, este posibil să luați anumite vitamine și minerale care depășesc DZR.

Limita superioară pentru vitamina C este, de exemplu, 2000 mg, pentru zinc este de 40 mg și pentru vitamina B6 este de 100 mg pe zi. În plus, uneori limita superioară este legat numai cu această formă de supliment și nu ține cont de sursele naturale precum este cazul vitamina B3, magneziu sau acid folic. În acest caz, trebuie să luați în considerare alte surse, cum ar fi alimentele. Sa nu uiti asta limita superioară a aportului recomandat poate varia de la o persoană mare, la un copil, la un adult și există probabil restricții pentru femeile însărcinate și care alăptează. Cel mai important punct este că unele suplimente au o limită superioară apropiată de cea recomandată și aportul lor ridicat poate fi periculos pentru corp. Acesta este cazul vitaminelor A, E, K, și, de asemenea, cu seleniu și fier.

Numărul de comprimate contra unei doze - numărul de capsule sau tabletele sunt adesea scrise pe ambalajul produsului. Rețineți că 90 de tablete nu înseamnă neapărat 90 de doze. Acest lucru poate face ca produsul să arate bine, dar dacă, de exemplu, doza zilnică este de 3 comprimate, întregul pachet vă va dura o lună.

Preț pentru calitate - prețul multivitaminelor variază, încercați să aveți grijă în acest sens, astfel încât să nu trebuie să plătiți inutil pentru ambalaje și ingrediente de care nu aveți nevoie.

Alegeți producătorii de calitate - Multivitaminele diferă, de asemenea, de alte suplimente prin faptul că nu le puteți simți efectele imediat, ca și în cazul somniferelor. De asemenea, puteți afla dacă un produs este de calitate, găsind informații despre reputația producătorului. În zilele noastre, nu este dificil să verificați diferite surse de informații, cum ar fi recenzii și forumuri, și stabiliți dacă compania este bună sau nu.

multivitaminele

Cine ar trebui să ia multivitamine?

Fiecare dintre voi are nevoie uneori de un aport suplimentar de vitamine, chiar și după utilizarea antibioticelor, din cauza dietei necorespunzătoare sau din alte motive. Dar există un grup de oameni care au nevoie de multivitamine puțin mai mult decât altele. [6] [8] [9] [18]:

Femeile gravide și care alăptează - pentru femeile gravide se recomandă administrarea de suplimente precum acid folic, deoarece reduce riscul de defecte ale tubului neural. Dar, acest grup de femei este bun pentru consultați-vă medicul înainte de a lua suplimente, deoarece nu toate vitaminele au un efect pozitiv asupra lor, de exemplu, vitamina A. este periculos la femeile gravide, deoarece crește șansele de anomalii congenitale la făt.

Nou-născuții care încă alăptează (parțial și complet).

Vârstnici - s-ar putea să aibă nevoie în principal din vitamina B12, calciu și vitamina D.

Vegetarieni și vegani - în aceste diete poate lipsi vitamina D, fier, zinc, calciu sau Omega 3 acizi grași. Aflați mai multe în articolul Cum lipsesc nutrienții dvs. în dieta vegană, cum să obțineți un plus?

Sportivi - Cu toții avem nevoie de vitamine și minerale, sportivii nu fac excepție. Vitaminele și mineralele sunt implicate în multe procese asociate metabolismul, transformarea alimentelor în energie sau cu os și colagen. Conform unor cercetări, sportivii ar trebui pentru a vă crește aportul de vitamine, ca la ei nivelul de activitate este mai mare. Pe de altă parte, nu sunt reguli pentru aportul diferitelor vitamine de către sportivi. Suplimentele de vitamine și minerale nu vă vor îmbunătăți performanța, dar lipsa lor îl va răni cu siguranță.

Persoanele cu dificultăți de procesare a nutrienților (malabsorbție) sau diagnosticat cu deficit de nutrienți.

Persoane cu acces limitat la alimente

Persoanele cu bypass gastric

Riscuri și dezavantaje ale administrării de multivitamine

Am menționat deja mai sus că femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consulte un medic înainte de a lua vitamine și minerale, deoarece vitamina A le poate dăuna. În general, multivitaminele sunt sigure, dar sunt unele riscuri potențiale. [10] [11]:

Aportul excesiv de vitamina D. poate duce la formarea pietre la rinichi.

Doze mari de vitamina B6, pentru o perioadă lungă de timp (un an sau mai mult) sunt asociate cu leziuni ale nervilor.

Aportul ridicat de beta caroten la fumători, crește riscul de cancer de plamani. Suplimentele beta-carotenice pot afecta absorbția altor carotenoide dietetice, care sunt mai mari de 600.

Doze mari de vitamina E. duce la accident vascular cerebral și, în general, administrarea acestei vitamine duce la un risc ridicat de insuficiență cardiacă și deces.

Vitamina K. afectează efectul anticoagulant de subtiere a sangelui.

Fierul mineral este foarte important pentru oameni, dar trebuie luat numai în caz de lipsa. Suplimentele de fier trebuie luate în cazurile sub nivelurile admisibile cauzate de severe menstruaţie sau sarcina. Cu toate acestea, există dovezi că aportul excesiv de fier are un risc crescut de boli de inimă și neurodegenerative, precum și din cancer de colon, cauzat de creșterea aprovizionării cu fier.

Doze foarte mici sau foarte mari seleniu sunt periculoase. Dozele crescute, de exemplu, sunt asociate cu unele boli, cum ar fi diabet, cancer de prostată sau scleroza laterală amiotică (SLA).

Mineralul Miere nerecomandat ca supliment, deoarece aportul său crescut este asociat cu risc crescut de Alzheimer și sau cancer și chiar moarte.

Conform Sondaj 2016, administrarea de doze mari de suplimente alimentare care conțin vitaminele A, E, D, C sau acid folic, nu este întotdeauna util. Poate fi chiar dăunător sănătății dumneavoastră. Mulți oameni sunt convinși că vitaminele sunt complet sigure, dar dăunarea sănătății din cauza consumului prelungit de doze mari multivitamine sunt neclare. Potrivit oamenilor de știință, este important pentru a limita aportul pe vitamine celor care ne e dor de ele. [12]

Deficitul de vitamine și hipervitaminoza

Aceste două cuvinte sunt legate de nivelurile de vitamine din organism și semnificația lor ar trebui să fie cunoscută de noi toți. [19] [20]

Avitaminoza - o afecțiune cauzată de lipsa de una și mai multe vitamine esențiale.

Hipervitaminoza - o afecțiune cauzată de excesul de aport a uneia sau mai multor vitamine.

Este mai bine să luați multivitamine sau doar vitamine individuale?

Multivitaminele nu reprezintă o soluție la un stil de viață nesănătos. Pentru a rămâne sănătos, este bine să consumi mâncare proaspătă și menținerea unei diete echilibrate. Dacă ți-e frică aport insuficient de nutrienți, încercați să vă descrieți dieta într-o zi și verificați nutrienții conținuți în alimentele dvs. Poate dura ceva timp, dar măcar o să-ți faci o mică idee cât de echilibrată sau dezechilibrată este dieta ta. Puteți face, de asemenea analize de sange, pentru a verifica nivelul exact al substanțelor din sângele dumneavoastră. [6]

Îți lipsesc unul sau doi nutrienți? Le puteți cumpăra și pe toate micronutrienți, vitamine și minerale separat. Deci, dacă îți lipsește o anumită vitamină, mai bine este de a rezolva problema obținerii produs cu un singur ingredient. Puteți găsi, de asemenea, o soluție în multivitamine, dar rețineți că conțin și alte ingrediente de care s-ar putea să nu aveți nevoie în acest moment. Dacă nu sunteți sigur dacă este mai bine să obțineți vitamine individuale sau multivitamine, consultați un medic. [6] [8]

Multivitamine în timpul sezonului gripal

Aportul multivitaminic este de obicei asociat cu sezon gripal, pentru a preveni gripa și răcelile și pentru a întări sistemul imunitar. Întrebarea este care dintre ele componentele multivitamine luptă cel mai bine cu strănut și nas curgător. Potrivit consilierului în nutriție, vitaminele A, C și D3, precum și zinc și probiotice, ajută la o imunitate mai puternică. [13]

Vitamina C este probabil cea mai populară vitamină în lupta împotriva gripei și a răcelii. Interesant este că, potrivit unor studii, vitamina C nu este potrivit pentru prevenirea răcelii. Este potrivit ca plus la tratament și conform unui studiu, reduce durata bolii cu 24-36 ore, cu toate acestea, unele studii susțin că dozele mai mari de vitamina C nu au un efect pozitiv. Dar vitamina C poate fi benefică prevenirea răcelilor în oameni, care se antrenează greu și celor la care au fost expuși herghelie. [14] Aflați mai multe despre suplimentele care vă vor ajuta să combateți gripa și răceala în articol - Care suplimente vă vor ajuta să luptați împotriva gripei și a răcelii?

Suplimentele de zinc contribuie la reducerea simptomelor răcelii. Un studiu din 2016 susține că deficitul de zinc slăbește sistemul imunitar, ceea ce reduce capacitatea de a combate infecțiile. Potrivit unui studiu din 2011, pacienții care au luat zinc s-au bucurat frig mai scurt și în același timp simptomele lor erau mai ușoare. [15] [16] [17]

Dacă doriți să vă consolidați sănătatea, bacterii intestinale în probiotice, echinacea sau usturoi cu ginseng te pot ajuta și pe tine. [14] [15] Dacă doriți să vă protejați de gripă sau de răceală, încercați să vă concentrați asupra multivitamine care conțin aceste substanțe. Unele studii își dovedesc importanța, dar nu garantează că nu te vei îmbolnăvi. Doriți să aflați mai multe despre probiotice? Citiți articolul - Probiotice: importanța bacteriilor benefice pentru imunitatea și sănătatea sportivilor.

Multivitaminele sunt un mod practic a obține vitamine si minerale. Dar asta nu înseamnă că fiecare dintre noi trebuie să le ia mult timp. Există grupuri de oameni pentru care sunt importanți. În același timp, acestea vă oferă substanțele necesare în sezonul gripal, dar nu fac minuni în toate bolile. De aceea, sursa ideală de nutrienți continuă să fie hrana. Dar cine în vremurile ritmice de astăzi are timp monitorizați cu atenție conținutul de nutrienți in dieta ta? În acest caz, multivitaminele vă vor ajuta. Dar nu cumpărați primul produs pe care îl găsiți, ci aveți grijă și luați în considerare avantajele și dezavantajele produsului. Sperăm că v-am îmbogățit din nou cunoștințele și că ați învățat tot ce este important despre multivitamine. Vreți anunțați-vă prietenii mai multe despre asta? Simte-te liber sa susțineți articolul împărtășindu-l.