Chifteluțe coapte în pesmet proaspăt de casă din pesmet măcinat, coapte cu sos cremos de ciuperci.
Produse necesare
Video rețetă:
Mod de preparare
Carnea tocată se amestecă cu ou, sare, nucșoară și pătrunjel.
Formați chifteluțe mici și rotiți-le în pesmet și aranjați-le într-o tigaie unsă.
Se coace 10 minute la 200C. într-un cuptor preîncălzit. În timp ce coaceți, faceți un sos
Se toarnă ulei într-o tigaie și se adaugă ulei. Odată încălzit, tocați mărunt ceapa și prăjiți-o un minut. Ciupercile sunt tăiate felii și așezate lângă ceapa, sărate și după 3-4 minute de prăjire la foc mare se toarnă vinul. Se lasă să fiarbă un minut.
Incingem bine crema si turnam peste ciuperci. Se lasă să fiarbă.
Puneți sosul pe chiftele și coaceți timp de 25 de minute, reducând cuptorul la 180 C.
- Rețetă pentru știucă prăjită cu cartofi, ciuperci și smântână
- Dovlecei prăjiți cu orez și ciuperci la cuptor (fără ouă)
- Ciuperci umplute, cum BG-Mamma
- Poți mânca ciuperci
- Pui umplut cu praz, slănină și ciuperci - noutăți despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust