chifteluțe

Cu toții ne place dovleceii prăjiți, dar știm cât de grase sunt și cum se lipesc imediat de cele mai nepotrivite locuri. Și de aceea ți-am pregătit o idee nu mai puțin delicioasă și, în același timp, dietetică de dovlecei? Vă vom spune ce să faceți, astfel încât să puteți mânca mult și să nu vă faceți griji că mâncarea grea vă va afecta silueta.

În general, rețeta pe care o vom împărtăși poate fi considerată de bază. Puteți, desigur, să amestecați dovleceii cu orice alte legume, felii de slănină cu șuncă sau brânză rasă. Totul depinde de preferințele dvs. de gust.

Ingrediente

dovlecei 5 bucăți.

Făină de grâu 2 linguri.

Gust de piper negru (măcinat)

Pregătire:

Curățați dovleceii și morcovii. Rade dovleceii pe o răzătoare mare, sare și lasă-l 20 de minute, astfel încât dovleceii să elibereze lichidul, apoi stoarce-i bine.

Combinați dovleceii cu morcovii rasi. Adăugați ouăle, făina și piperul negru măcinat în amestecul de legume și amestecați bine.

Folosind o lingură, așezați masa de dovlecei pe o foaie de copt într-o tigaie. Nu uitați să lăsați spațiu între clătite.
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute

Aceasta este o opțiune dietetică excelentă pentru cei cărora le este frică să-și revină în vacanță. Dar dacă nu aveți dorința și timpul de a preîncălzi cuptorul, puteți prăji clătitele, ca de obicei, într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Se servește cu sos de smântână răcit. Opțiune ideală pentru cină, împărtășiți ideea cu prietenii!