serviți

O alternativă sănătoasă la cartofi

Îți place să mănânci chipsuri, dar versiunea lor cu cartofi îți afectează din ce în ce mai mult silueta? Doriți să reduceți aportul de sare? Apoi caută o alternativă. Le oferim morcovi delicioși și sănătoși. 100 de grame de chipsuri de morcov conțin doar 107 calorii.

Produse necesare:

900 de grame de morcovi - alegeți mai groase
50 ml ulei de măsline sau ulei de cocos topit
1 linguriță sare de mare
1 linguriță de chimen
1 linguriță praf de scorțișoară

Mod de preparare:

1/Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Întindeți câteva straturi de hârtie de copt pe fundul cratiței. Curățați morcovii și tăiați-i felii subțiri - cel mai bine folosiți un aparat.
2/Începeți întotdeauna cu capătul gros al unui morcov. În acest fel, jetoanele vor avea o lungime cât mai mare posibil.
3/Pune feliile într-un castron adânc, presară-le cu sare, chimen, scorțișoară și presară cu grăsime. Se amestecă bine legumele. Apoi puneți un strat din acesta în tigaie.
4/Coaceți morcovii timp de 12-15 minute. Nu ar trebui să se întunece. Întoarceți-le și continuați să coaceți încă 5-8 minute.
5/Păstrați așchii refrigerate la frigider pentru maximum 2 săptămâni.