nutritie

Colangita este un proces inflamator al căilor biliare intrahepatice. Boala provoacă infecții care intră în canalele intestinelor, ale vezicii biliare sau ale vaselor de sânge. Este predispus femeilor cu vârsta peste 60 de ani și este adesea însoțit de boli de calculi biliari, gastrită, colecistită și pancreatită.

Motivele

De obicei, cauza colangitei este afectarea afectării căilor biliare, care poate duce la:

  • viermi;
  • hepatita virala;
  • diskinezie a vezicii biliare;
  • enterită, pancreatită;
  • cancer al căilor biliare;
  • chist coledoc;
  • manipulări endoscopice în zona vezicii biliare;
  • colită ulcerativă;
  • agenți patogeni bacterieni (E. coli, bacterii tuberculoase, stafilococi).

Alimente utile pentru colangită

Pacienții diagnosticați cu această boală ar trebui să respecte o dietă după recuperare. Se recomandă dieta terapeutică №5, care oferă alimente de 5-6 ori pe zi și include următoarele produse:

  • supe de bulion de legume;
  • preparate din carne tocată aburită;
  • pește slab fiert sau înăbușit;
  • legume proaspete, inclusiv legume cu frunze;
  • ouă de găină numai sub formă de omletă proteică;
  • brânză de vaci degresată și lapte proaspăt;
  • biscuiți fără grăsime și pâine azimă uscată;
  • fructe și fructe de padure non-acre;
  • ceai slab și cafea cu lapte;
  • Paste;
  • Miere.

Alimente periculoase și dăunătoare în colangită

În prezența bolii, este inacceptabil să consumați produse care în plus împovără tractul gastro-intestinal și contribuie la creșterea nivelului de colesterol:

  • gălbenușuri;
  • caviar negru și roșu;
  • cârnați afumați și brânzeturi ascuțite;
  • fructe de mare;
  • pâine proaspătă, paste prăjite și produse din aluat de unt;
  • feluri de mâncare principale preparate pe bază de bulion de ciuperci, pește și carne;
  • conserve de pește și carne;
  • pește și carne afumate și sărate;
  • carne de rață și de gâscă, măruntaie;
  • produse lactate bogate în grăsimi;
  • cofetărie non-casnică;
  • ciuperci;
  • usturoi;
  • culturi de fasole;
  • inghetata;
  • ciocolată;
  • sifon;
  • cacao și cafea tare;
  • sosuri calde;
  • legume murate;
  • băuturi alcoolice.