Pentru o dietă echilibrată și dietetică, consumul de cereale integrale este unul dintre principalii factori. Ercanul din hrișcă este unul dintre locurile cheie datorită valorii nutritive ridicate, compoziției biochimice bogate și gustului excelent. Conținutul caloric al hrișcului fiert este destul de redus, ceea ce, combinat cu caracteristicile vitaminelor și mineralelor, îl face unul dintre elementele principale ale multor diete și metode pentru o dietă sănătoasă.
Proprietățile dietetice ale hrișcului
Hrișca conține o gamă largă de minerale și un depozit întreg de vitamine, precum și multe substanțe utile:
- 15% dintre cei mai importanți aminoacizi, a căror listă permite acestui grup să concureze cu produsele din carne;
- aproximativ 60% carbohidrați, dintre care nu există rapid și ușor de digerat, adică zahăr și glucoză;
- 3% grăsimi, dintre care partea principală este ocupată de acizi grași nesaturați sănătoși;
- Printre compoziția bogată de vitamine, acid folic, tiamină, vitamina E și acid niacinic plumb;
- conținutul de minerale din hrișcă are una dintre cele mai bogate valori, conține o gamă de micro și macro elemente - siliciu, fosfor, fier, magneziu, calciu, zinc și altele;
- dieta cu hrișcă are capacitatea de a accelera procesele metabolice și de a curăța sistemul digestiv.
Câte calorii se gătesc în hrișcă?
În forma sa brută, hrișca are un conținut caloric destul de ridicat de 305-315 kcal la 100 g, dar în procesul de gătit valoarea energetică a vasului este semnificativ redusă. Când gătiți terci de hrișcă, supe de legume și carne, lapte sau doar apă, dar pentru a număra caloriile din hrișcă fiartă, trebuie mai întâi să țineți cont de valoarea energetică și greutatea cerealelor. Din 100 g de cereale uscate în procesul de gătire se obțin 300-320 g terci gata.
În funcție de tipul de cereale și de metoda de preparare, adăugând zahăr, miere, lapte sau unt, conținutul caloric al hrișcii fierte poate varia de la 100 la 135 kcal. Cea mai mare valoare energetică și beneficii pentru sănătate sunt boabele de boabe de hrișcă întregi cu structură continuă, un conținut caloric ușor mai mic în hrișcă și coji de hrișcă.
Calculați valoarea energetică a vaselor de hrișcă Acest lucru este destul de simplu, având în vedere conținutul de calorii și greutatea alimentelor adăugate în terciul de hrișcă. De exemplu, uleiul gătit de calorii din hrișcă va fi de aproximativ 133 kcal dacă unui vas i se adaugă 5 g de ulei natural cu o valoare energetică de 660 kcal la 100 g
Conținut caloric de 100 de grame de hrișcă fiartă cu diverși aditivi
Vasele de hrișcă sunt utile pentru toată lumea - persoanele predispuse la anemie, diabetici, copii, femei însărcinate, vârstnici și oricine caută să slăbească și să normalizeze metabolismul. Dieta cu hrișcă este una dintre cele mai blânde modalități de a slăbi rapid și fără a afecta sănătatea.
Aspecte de bază ale dietei de hrișcă
Baza dietei de hrișcă este apa fiartă, care are cel mai mic conținut caloric. Durata dietei poate fi de la 3 la 7 zile. Dieta include, pe lângă felul principal, fructe, legume, ierburi, fructe uscate și produse din iaurt.
Există un număr mare de diete de hrișcă, hrișca este adesea combinată cu chefir, de asemenea, merge bine cu astfel de
fructe uscate precum stafide, prune uscate, smochine, caise uscate. Pentru a scăpa rapid de kilogramele în plus, puteți petrece o săptămână dietă pe hrișcă fiartă și chefir, adăugând pentru a crește compoziția de vitamine a fructelor și legumelor proaspete.
Conținutul scăzut de calorii din hrișcă fiartă permite utilizarea uleiului în cantități mici, precum și a cărnii slabe cu conținut scăzut de calorii - pui, curcan, carne de vită în carne fiartă sau înăbușită. Eficacitatea dietei de hrișcă a fost dovedită cu o serie de rezultate pozitive, dar în orice formă de scădere rapidă în greutate, există pericolul aceluiași set rapid de kilograme în plus dacă nu se urmează o dietă sănătoasă rațională după părăsirea acesteia.
- Atunci când o dietă bogată în proteine este periculoasă pentru sănătate O alimentație sănătoasă și o dietă -
- Chiftele din hrișcă pentru o talie subțire - Rețetă
- Chifteluțe cu morcovi și nuci presate de hrișcă de la Oricine poate găti
- Când o dietă bogată în proteine este periculoasă pentru sănătate Știri din Bulgaria și din lume
- Lavash - conținut de calorii