deficiențelor nutriționale

Credem că da deficiente nutritionale sunt o chestiune din trecut - cu marinari pe luni de călătorie și lipsiți de la al doilea război mondial. În esterata obezității este greu de imaginat pe cineva care suferă de așa ceva în lumea industrială. Cu toate acestea, pierderea în greutate este etapa finală a foametei, chiar și la supraponderali, mulți oameni suferă de un deficit de diferite vitamine, minerale și oligoelemente. O proporție semnificativă de femei are un nivel scăzut de fier, iar unele chiar au anemie.


Diferite deficiențe nutriționale cauzează deficit imunitar global. Care este impactul deficiențelor nutriționale asupra apariției și evoluției bolilor infecțioase? Pe de altă parte - cum afectează procesul infecțios în sine nutriția și furnizarea organismului cu toate elementele necesare? În cazul deficiențelor nutriționale, tratamentul diferitelor infecții poate afecta acest lucru și invers. În sezonul infecțiilor respiratorii și mai ales în umbra valului amenințător al noului nostru inamic - Kovid 19, toată lumea caută modalități de a reduce riscul de infecție. Un accent deosebit în acest moment sunt diferitele medicamente pentru prevenire și tratament, dar să începem cu cel mai important și mai important lucru - imunitatea noastră naturală în funcție de obiceiurile noastre alimentare.


Influența nutriției asupra imunității cu mai multe exemple

Creșterea accentuată a accesului la o varietate de alimente și condiții de igienă în ultimii 50 de ani a permis o scădere semnificativă a unor infecții. Diverse bacterii musculo-scheletice se găsesc mult mai des la persoanele cu deficiențe nutriționale, fără tulburări imune cunoscute. Aceste observații au condus la un studiu al fenomenului modificărilor răspunsului imun asociat în mod specific cu deteriorarea dietei.


Numeroase studii au descoperit deja că deficiențele nutriționale modifică răspunsul imun celular, dar și alte procese, în special fagocitoză și imunitate umorală - primele noastre linii de apărare împotriva agenților infecțioși.


În special, s-au făcut observații cu privire la starea persoanelor care mureau de foame sau la greva foamei. Aceste cazuri au permis o descriere clară a evoluției naturale a deficiențelor nutriționale netratate. Acest curs se caracterizează prin degradarea progresivă a funcției sistemului imunitar și apariția bolilor infecțioase care contribuie la moarte. Primele semne sunt anemia și, cu o pierdere în greutate de 20%, a existat o deficiență a imunității celulare., însoțită de bronhopneumonie.


La pacienții tratați cu spital cu deficiențe nutriționale severe, infecții nosocomiale apar de 5 ori mai des.


Influența infecțiilor asupra stării nutriționale

Fiecare infecție provoacă tulburări sistemice și metabolice - unele dintre citokinele din lupta împotriva infecției au un efect anorexogen - suprimă pofta de mâncare, descompunerea crescută a proteinelor, febra și frisoanele sunt o sursă de pierdere de energie care poate provoca deficiențe nutriționale.


La persoanele sănătoase, aceste fenomene sunt adesea trecătoare și nu provoacă tulburări semnificative. Cu toate acestea, în momentul în care procesul infecțios trage sau afectează persoanele mai sensibile sau cele care au deja deficiențe de alimente, consecințele pot fi mai grave. Apare un cerc vicios în care deficiențele nutriționale favorizează infecția, iar acesta din urmă complică deficiența.


Putem preveni unele infecții îmbunătățind starea nutrițională?

După cum sa dovedit, postul scade imunitatea și favorizează apariția infecțiilor respiratorii. De unde vine asta? O atenție deosebită aici ar trebui acordată persoanelor care nu acceptă proteine de origine animală. Proteinele sunt extrem de importante pentru producerea de anticorpi, care sunt primii agenți care întâlnesc agenți infecțioși. Proteinele de origine animală au o rată de digestibilitate mult mai mare de către organism, iar cele vegetale nu sunt echivalente cu acestea.


O alta dietă riscantă este cel cu greu restricție de carbohidrați - principala sursă de energie. În timp ce grăsimile și proteinele sunt elemente constitutive, carbohidrații sunt combustibilul care este atât de necesar pentru ca sistemul imunitar să atace agenții patogeni.


În aceste momente trebuie să fii atent la nutriție și în general digestie - O bună digestie este o parte integrantă a absorbției complete a nutrienților esențiali. Alimentele dăunătoare nu numai că nu beneficiază și nu dăunează, ci și perturbă digestia și astfel ne privează indirect de nutrienți. O dietă echilibrată este baza unei bune imunități, care ar trebui să fie prima prioritate pentru fiecare persoană în aceste momente dificile și se ridică deasupra punctelor de vedere estetice, morale sau sociale subiective legate de nutriție.


Nu există nici un ingredient magic sau mâncare care să vindece și să protejeze. Adevărul este prozaic și banal - aceasta este mâncarea noastră bine-cunoscută sănătoasă pe care o pot oferi produsele locale sezoniere.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.