medicamentul

Omul iubește mâncarea și este unul dintre cei mai puternici aliați ai săi în căutarea unei sănătăți bune. Așa cum a spus Hipocrate, „Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta”.

Desigur, nu toate alimentele sunt la fel. Și dacă organismul luptă împotriva cancerului sau încearcă să îl prevină, frecvența meselor poate fi la fel de importantă ca ceea ce cade pe farfurie. Recent, o practică cunoscută sub numele de post intermitent a devenit din ce în ce mai populară. În majoritatea cazurilor, este folosit ca tehnică de slăbire, dar postul periodic este utilizat în lupta împotriva bolilor cronice și a îmbătrânirii. Potrivit unor studii științifice, ar putea fi util în special în vindecarea cancerului.

De fapt, postul nu este nou - a existat în practici medicale și religioase de secole. Diferența este acum că există acum dovezi științifice care să susțină ceea ce au suspectat intuitiv în trecut.

Oamenii de știință au descoperit că animalele supuse unei diete de foame în laborator arată o creștere semnificativă a speranței de viață. Lipsa nutrienților pare să stimuleze mecanismele de reparare celulară care încetinesc deteriorarea celulelor, care este una dintre cauzele îmbătrânirii.

Înfometarea și cancerul

Unul dintre primele studii de amploare pe această temă a fost în 1945 și a arătat că postul periodic nu numai că prelungește viața, ci reduce și răspândirea cancerului de sân la șobolani.

În 2008, un grup de oameni de știință condus de Valter D. Longo, biolog la Universitatea din California de Sud, a publicat o carte în care se spune că un curs scurt (3-4 zile) de post ar putea face celulele obișnuite, necanceroase, mult mai rezistente la efectele secundare ale chimioterapiei, ale cărei rezultate se bazează pe experimente și cercetări pe șoareci de laborator și drojdie.

Potrivit autorului studiului, comportamentul celulelor în timpul foametei poate fi similar cu cel al animalelor care hibernează, iar răspunsul la foamete și rezistența lor la stres pot fi utilizate pentru a diferenția celulele sănătoase de celulele canceroase. Postul poate aduce și alte beneficii. Potrivit unei alte publicații a Dr. Longo și colegii săi, din nou pe drojdie și șoareci, foamea poate face celulele canceroase mai sensibile la chimioterapie decât ar face-o pe o dietă standard. Șoarecii cu cancer tratați cu o combinație de chimioterapie și foamete au prezentat șanse mai mari de supraviețuire și dimensiuni mai mici ale tumorii pentru mai multe tipuri de cancer decât cei tratați numai cu foamete sau chimioterapie singură. În unele cazuri, tratamentul combinat elimină chiar metastazele cancerului complet.

Cum foamea ucide cancerul?

Cercetătorii sugerează că explicația acestui efect dublu este că celulele canceroase nu răspund la acesta în același mod ca și celulele din corp:

În condiții de deficit de nutrienți și energie, celulele normale și sănătoase se reglează în primul rând pentru auto-conservare, mai degrabă decât pentru reproducere, activând în primul rând mecanismele lor de recuperare și conservare. În această stare, ei așteaptă condiții mai bune de reproducere. Cu toate acestea, celulele canceroase se caracterizează prin proliferarea nesăbuită. De fapt, potrivit cercetărilor doctorului Longo, celulele tumorale par să-și crească nivelul de activitate în timpul foametei. La rândul său, aceasta crește cantitatea de radicali liberi și substanțe chimice dăunătoare formate ca un produs secundar al metabolismului în interiorul celulelor canceroase. Toate acestea fac mult mai dificilă compararea celulelor tumorale cu efectele chimioterapiei medicamentoase.

În plus, foamea prelungită forțează organismul să utilizeze depozitele de glucoză, grăsimi și cetone, dar descompune și o porțiune semnificativă de celule albe din sânge. Dr. Longo îl compară cu scăderea excesului de încărcătură dintr-un avion. În timpul fiecărui ciclu de post, există o reducere a celulelor albe din sânge deteriorate și stimularea regenerării de noi celule stem ale sistemului imunitar. Astfel, postul în timpul ciclurilor de chimioterapie poate genera literalmente un nou sistem imunitar.

Postul duce, de asemenea, la niveluri mai scăzute de factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1), pe care Dr. Longo și alți cercetători au descoperit că sunt legate de îmbătrânire, progresia tumorii și riscul de cancer.

Aceste rezultate au fost încă observate la animalele de laborator, șoareci și drojdie, dar dacă aceleași rezultate se găsesc la oameni, ar însemna ameliorare pentru pacienții cu cancer și chiar posibilitatea administrării unor doze mai mari de chimioterapie ca o încercare de a aborda cancerul mai agresiv. Aceasta ar fi o descoperire remarcabilă, deoarece postul este ieftin, sigur și teoretic aplicabil diferitelor tipuri de cancer.

Post și prevenire

Postul poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și reduce rezistența la insulină care a fost legată de mai multe tipuri de cancer. Puteți afla mai multe despre această conexiune în subiect:

În plus, există unele dovezi că înfometarea determină celulele corpului să înceapă un proces de autofagie, care constă în colectarea, neutralizarea și prelucrarea componentelor celulare vechi și deteriorate și transformarea lor în alte structuri necesare celulei.

„Se explorează posibilitatea ca aceste efecte să fie aplicabile multor sisteme și organe diferite, nu doar sistemului imunitar”, a spus dr. Longo, a cărui echipă continuă să efectueze cercetări suplimentare privind intervențiile dietetice controlate și regenerarea celulelor stem la animale.

Există, de fapt, multe tipuri diferite de scheme de post. Orice alegeți, trebuie să știți că ar trebui să vă ascultați întotdeauna corpul. Desigur, postul nu este o baghetă magică și nu este potrivit pentru toată lumea. Fiecare corp reacționează diferit. Pentru pacienții care și-au pierdut 10% din greutate sau care suferă de boli cronice, postul poate fi periculos. Persoanele cu hipoglicemie, diabet, femeile însărcinate sau care alăptează nu trebuie să postească!

Mai sunt necesare mai multe studii clinice și orice astfel de intervenție nutrițională trebuie efectuată numai sub îndrumarea unui medic.!