Abundența de fructe și legume din țară ne permite să le includem în mod regulat în meniul nostru. Este de dorit să mâncați mai puțină carne și să obțineți proteinele necesare din lapte, produse lactate și ouă.

acest lucru

Trecerea la mâncarea de vară în climatul nostru nu este întotdeauna ușor, deoarece iarna durează suficient și reușim să ne obișnuim cu o anumită dietă, dar merită să o facem.

Atunci care ar trebui să fie meniul nostru vara?

În timpul sezonului estival există suficiente legume proaspete și o varietate de fructe cu o compoziție chimică bogată: vitamine, enzime, săruri minerale, carbohidrați, oligoelemente etc., care îmbunătățesc digestia, cresc apetitul. Roșiile, varza proaspătă, ardeii, castraveții, dovleceii, pere, piersici, pepeni verzi, pepeni și multe altele sunt disponibile gratuit.

În primul rând, trebuie să îmbogățiți corpul cu vitamine care îi lipsesc în alte anotimpuri. Acest lucru este servit cel mai bine de legume și fructe, a căror componentă cea mai importantă este fibra. Cea mai bună opțiune sunt fructele și legumele cultivate în propria casă de țară, dacă există.

Este important să consumați aceste produse nu numai gătite, prăjite sau coapte, ci și crude. Alimentele vegetale crude au un mare avantaj față de cele tratate termic.

Vara, este de dorit să reduceți aportul de calorii prin reducerea consumului de alimente grase. Amintiți-vă, totuși, că grăsimea este o componentă majoră a dieta noastră, deci înlocuiți doar grăsimile dăunătoare cu cele sănătoase.

Alimentele adecvate în lunile calde de vară sunt: ​​tarator, ardei și roșii, ouă prăjite cu brânză, carne cu legume, salate crude cu fructe sau legume combinate cu brânză galbenă, brânză sau brânză de vaci.

Micul dejun este recomandat să conțină salată de legume - castraveți, roșii, ardei, morcovi, varză și în plus cele mai potrivite sunt brânza, brânza, brânza de vaci și ouăle. Nu este sănătos să nu luați micul dejun dimineața sau să consumați doar cafea și un croissant.

Micul dejun inadecvat, mai ales dacă are un conținut scăzut de proteine, reduce capacitatea de a lucra în timpul zilei. Acest lucru este valabil mai ales în zilele toride de vară.

A fi mânca chiar vara, Prânzul ar trebui să includă tarator sau supe, gătite cu carne și legume, gătite cu mai puține grăsimi și pentru desert - fructe. Pariați pe multe fructe de pădure delicioase utile, cum ar fi coacăze negre și coacăze.

Pentru cină, se recomandă preparatele noastre tradiționale bulgărești de vară, cum ar fi ardei cu brânză și roșii, brânză de vaci cu orez, fasole verde, plakia, ogreten, pește, tocănițe sau legume la aburi.

Ca întotdeauna, după felurile principale se pot consuma fructe crude, sucuri reci de fructe, chefir etc.

De asemenea, nu neglija ierburile proaspete, feluri de mâncare cu care te vor ajuta mânca chiar vara. Datorită verdeturilor, nu numai că puteți îmbogăți gustul meselor gătite, ci și să saturați corpul cu săruri și oligoelemente, care sunt eliminate din el cu transpirație. Blaturi tinere de sfeclă, mâncăruri cu spanac și muștar sunt foarte utile.

În timpul verii pierdem intens lichid din corp. Și pentru a compensa, este necesar să urmați cu atenție regimul de băut. De regulă, nutriționiștii recomandă să bea cel puțin opt pahare de apă pe zi. Vara, cantitatea de apă trebuie mărită cu 2-3 pahare.

Sezonul cald este considerat perioada ideală pentru urmarea unei varietăți de diete. În timpul verii, corpul uman este capabil să se îmbogățească cu multe vitamine și minerale utile, ale căror surse sunt fructe și legume proaspete. Alimentație adecvată vara vă va permite nu numai să vă ordonați propria siluetă, ci și să depășiți deficiența de vitamine.