Toamna există o mare varietate de fructe și legume de sezon delicioase, colorate și sănătoase

mănânci

Odată cu debutul toamnei, este important să ne adaptăm meniul la alimentele tipice acestui sezon pentru a ne ajuta corpul să se adapteze la mediul în schimbare.

Toamna există o mare varietate de fructe și legume de sezon delicioase, colorate și utile, iar prin ele vom oferi corpului nostru tot ce trebuie pentru a fi sănătos și vibrant. Aici sunt câțiva dintre ei:

Dovleacul este fructul perfect de toamnă. Culoarea portocalie a fructelor se datorează cantității mari de caroten (provitamina A), care în unele soiuri depășește chiar și cea din morcovi.

Conținutul de fibre, potasiu și vitamina C din acesta ajută la menținerea sănătății inimii. Dovleacul conține carotenoizi care funcționează ca antioxidanți și sunt asociați cu un risc mai mic de cancer de sân, stomac și pancreas. Datorită conținutului său scăzut de sodiu și a conținutului ridicat de potasiu, este cel mai bun diuretic natural care elimină edemul în afecțiunile renale și cardiovasculare. Fosforul și magneziul îmbunătățesc memoria și activitatea sistemului nervos.

Sfecla roșie este o sursă bogată de micro- și macronutrienți. Conține monozaharide, fibre, acid folic, zaharuri, proteine ​​și carbohidrați. Adăugate la meniul zilnic, sfecla roșie poate normaliza nivelul tensiunii arteriale și poate avea un efect relaxant asupra mușchiului inimii.

Sucul de sfeclă roșie are efect vasodilatator și reduce acumularea de calciu, care determină întărirea arterelor. Ar trebui să fie prezent în meniul nostru în acest sezon, deoarece are și proprietăți antiinflamatoare.

Conopida este o sursă de fibre și antioxidanți. Consumul regulat ajută la întărirea oaselor, la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea cancerului. Conopida conține niveluri ridicate de vitamina B4 (colină) și ajută la menținerea unui sistem nervos sănătos. în plus, preveniți acumularea de colesterol în ficat. Conopida este unul dintre cele mai bogate și mai sănătoase alimente din toamnă.

Sunt o sursă foarte bună de pectină și celuloză, concentrate în principal în scoarță și semințe. Merele conțin acid malic și citric, flavonoide, vitamine, un set util de minerale cu predominanță de potasiu și bor.

S-a constatat că mărul se numără printre alimentele cu cea mai mare concentrație de compuși antioxidanți. Și ajută la combaterea cancerului, precum și la încetinirea procesului de îmbătrânire datorită reducerii radicalilor liberi. Consumul unui măr în fiecare zi ajută la scăderea colesterolului.