când

Majoritatea dintre noi dorim să mâncăm sănătos, dar ne putem permite cu toții? Ca în majoritatea cazurilor, se reduce la bani și timp.

Dacă vă aprovizionați cu produse durabile precum orez, fasole și linte, cumpărați legume de sezon și aveți timp să gătiți una sau două rețete clasice ale bunicii, puteți învăța să mâncați atât sănătos, cât și economic. Dacă sunteți suprasolicitat, dar banii nu vă deranjează, există destule restaurante care oferă mâncare sănătoasă.

Problema este că de cele mai multe ori lipsa de timp și bani este suplimentată, adăugând stresul care ne scurge energia și ne face să ajungem la prima gustare care ne vine în cale. Venim obosiți acasă și nu avem puterea să gătim? Luăm ceva semifabricat. Sănătos - de mâine.

Iată câteva alte motive pentru care putem fi convinși că alimentația sănătoasă nu este pentru noi:

- Nu avem timp să ne planificăm meniul și să facem cumpărături pentru întreaga săptămână.

- Ne este foame și ne aruncăm asupra primului lucru care este la îndemână.

- Cumpărăm, dar nu găsim niciodată timpul pentru a găti.

- Trebuie să gătim pentru familie și ei nu vor să mănânce ca tine.

- Ne este greu să încercăm rețete noi.

- Alimentele sănătoase, neprelucrate nu sunt gustoase.

- Trebuie să mâncăm cât timp suntem la serviciu, o dată sau mai multe.

- Nu am planificat să ne aprovizionăm cu alimente mai sănătoase acasă.

- Nu avem energie pentru a face cumpărături.

- Nu ne pasă să gătim pentru noi înșine.

Toate aceste probleme nu pot fi rezolvate simultan, dar bloggerul Leo Babauta de la Zen Habits oferă câțiva pași mici cu care fiecare dintre noi poate începe.

Nu necesită planificare prealabilă, cumpărături și gătit. Putem mânca afară și să avem întotdeauna ceva la îndemână când ne este foame. Pentru fiecare săptămână, alegeți să faceți una dintre următoarele în fiecare zi:

- Bea mai multă apă.

- Bea ceai (tot felul, dar neîndulcit)

- Mănâncă legume la prânz - morcovi, broccoli, conopidă (poate cu hummus).

- Mâncați fructe și nuci pentru (după-amiaza) micul dejun.

- Mâncați fructe sau legume pentru a le garni în timpul uneia dintre mese.

- Mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun.

Alege unul dintre aceste lucruri și fă-o în fiecare zi până te obișnuiești cu ea. Dacă alegeți să mâncați morcovi la micul dejun, pur și simplu cumpărați morcovi, îi curățați și îi puneți într-o cutie pe care o luați cu voi la lucru. În restul timpului mănânci lucrurile obișnuite. După-amiază, în loc de biscuiți sau murături, deschideți morcovii.
Poate doriți să vă schimbați întreaga dietă dintr-o dată, dar acest lucru nu se va întâmpla - la un moment dat veți obosi și veți reveni la vechiul mod. Deci începe lumina.

Citiți textul integral pe site-ul Objekti.bg.