Controlul dietei cu carbohidrați Atkins este inima. Pe lângă calculul aportului zilnic de carbohidrați, veți introduce treptat carbohidrați înapoi în dietă într-o secvență numită scări de carbohidrați.

Pași

Metoda 1 din 4: Calcularea glucidelor nete

Dieta Atkins se concentrează pe carbohidrați puri - numărul de carbohidrați din alimente, redus cu cantitatea de fibre dietetice și alcooli de zahăr.

Metoda 2 din 4: numărarea carbohidraților în timpul fazei de inducție (faza 1)

În faza de inducție, nu trebuie consumate mai mult de 20 de carbohidrați neti pe zi. În următoarele etape, puteți mânca mai mult dacă nu vă interferează cu pierderea în greutate.

    atkins

  1. Începeți cu 12-15 grame de carbohidrați net consumând legume de bază. Principalele legume includ legume, broccoli, conopidă și sparanghel.

  2. În timpul inducției, mâncați produse lactate bogate în grăsimi și săraci în carbohidrați pentru restul carbohidraților. De exemplu, brânză, smântână și smântână.

Metoda 3 din 4: Numărarea carbohidraților în timpul fazei prelungite de slăbire (faza 2).

Creșteți treptat aportul de carbohidrați în a doua fază (pierderea în greutate continuă). În fiecare săptămână, adăugați 5 grame de carbohidrați neti în dieta dumneavoastră. De îndată ce slăbești, poți continua să adaugi treptat mai mulți carbohidrați în dieta ta. Dacă încetezi să slăbești, atunci poți reduce treptat carbohidrații până vei începe să slăbești din nou.


  1. Începe să mănânci din nou nuci și semințe. Evitați castanele, care conțin prea mulți carbohidrați neti.

  2. Săptămâna viitoare, adăugați niște fructe. Puteți mânca: fructe, cireșe, pepeni verzi și pepeni. În același timp, evitați să consumați pepene verde, deoarece crește rapid nivelul zahărului din sânge.

  3. Schimbați produsele lactate. Odată inclus fructele pot fi adăugate iaurtului și brânzei proaspete, inclusiv rykottu și brânză.

  4. Adăugați boabe. Acestea includ mazărea, linte, arahide și fasole.

  5. Bea suc de roșii sau smoothie de legume după adăugarea de fasole. Continuați, dar evitați sucurile de fructe, cu excepția sucului de lămâie și lămâie.

Metoda 4 din 4: numărarea carbohidraților în timpul fazei premergătoare fazei cu greutate constantă de menținere și menținere a unei greutăți constante (a doua și a treia fază NN).

Adăugați 10 grame de carbohidrați în fiecare săptămână în timpul fazei premergătoare fazei cu greutate constantă de menținere și menținere a unei greutăți constante. Pierderea în greutate ar trebui să crească încet în această perioadă, în timp ce vă antrenați pentru a găsi echilibrul carbohidraților Atkins. Bilanțul dvs. de carbohidrați Atkins - Cantitatea netă de carbohidrați pe care o puteți mânca în fiecare zi fără să vă îngrășați.


  1. Mănâncă o varietate de fructe. Bucurați-vă de mere, citrice și alte fructe cu un conținut scăzut de zahăr, dar cu un conținut ridicat de fibre. Aveți grijă cu fructele care conțin mult zahăr, cum ar fi bananele, ananasul și pepenii.

  2. Începeți din nou să mâncați legume bogate în carbohidrați. În plus, puteți adăuga dovlecei, mazăre și morcovi în dieta dumneavoastră. Evitați cartofii.

  3. După ce adăugați legume bogate în carbohidrați, adăugați cereale integrale. Concentrarea asupra cerealelor integrale și a cerealelor rafinate continuă să fie evitată cu carbohidrați cu conținut ridicat de energie, cum ar fi pâinea albă și orezul alb.