mar. 11, 2019 By pulsehealth În blog

De ce mănâncă oamenii? Această întrebare i-ar surprinde pe mulți, deoarece răspunsul pare prea logic - pentru a exista, deoarece mâncarea este „combustibilul” corpului. Dar mâncăm de fapt din mai multe alte motive, spune Susan Albers-Bowling, psiholog la Cleveland Clinical Health Center.

În multe cazuri, acest lucru este dictat de diferite emoții - atât plăcute, cât și neplăcute. Când sentimentele afectează în mod direct frecvența, cantitatea și calitatea mâncării pe care o consumă o persoană, aceasta se numește mâncare emoțională. Problema cu aceasta este că adesea duce la supraalimentare, mai ales atunci când o persoană este nervoasă și stresată, deoarece în aceste cazuri mănâncă pentru a-și „satisface” emoțiile, nu doar foamea fizică, și atunci poate fi dificil să te oprești chiar dacă stomacul este plin.

Ce cauzează mâncarea emoțională?

centrul
Pentru unii oameni, un eveniment major sau o schimbare în viață, de cele mai multe ori traumatice, poate declanșa alimentația emoțională. Pentru alții, însă, această „dietă” este o luptă constantă. Devine un obicei pe care o persoană și-l construiește în timp ce călătorește la serviciu, ceea ce îl încordează atunci când vine acasă dintr-o zi grea la birou sau când nu îndeplinește sprijinul și dragostea necesare din partea persoanelor apropiate. Acest lucru creează treptat nevoia de a căuta mâncare ori de câte ori nu vă simțiți bine, deoarece aduce o anumită satisfacție și iluzie că afectează starea de spirit.

Există, de asemenea, motive mai grave pentru care alimentația emoțională se poate dezvolta. Uneori supraalimentarea este o modalitate de a face față traumei sau abuzului din copilărie. În aceste cazuri, cel mai bun sfat este să solicitați ajutorul unui expert în comportament, cum ar fi un asistent social sau un psiholog specializat în tratarea tulburărilor alimentare.

Consumul emoțional este o problemă care necesită o atenție serioasă, deoarece singurul lucru pe care îl poate provoca este să multiplicați problemele pe care le aveți deja. În loc să scăpați de ele, creați altele noi, inclusiv cele legate de starea de sănătate deteriorată, creșterea în greutate și testarea nivelurilor de supraalimentare. Toate acestea închid un ciclu din care uneori este greu să ieși.

De ce mâncarea duce la calm?

Există multe motive care fac mâncarea tentantă în perioadele de stres.

Evadarea din realitate

Mâncarea necesită o anumită formă de concentrare și în acest sens reușește să ne distragă atenția de la ceea ce ne îngrijorează în acest moment.

Dezechilibru hormonal

Atunci când o persoană este supusă stresului, corpul produce cantități uriașe de hormon cortizol, ceea ce face ca organismul să caute carbohidrați rapizi, cum ar fi alimentele grase sau zahărul. În plus, alimentele în sine sunt liniștitoare datorită modificărilor chimice pe care le creează în organism, legate în principal de reglarea zahărului din sânge. Nu întâmplător ciocolata este foarte solicitată în vremuri dificile. Cacao din el duce la eliberarea hormonului serotonină - cel al fericirii - și face o persoană să se simtă mai alertă și mai veselă.

Distracţie

Gătitul și mâncarea ulterioară nu numai că calmează, dar se înveselesc și umple timpul liber.

Emoții pozitive

Tortul de casă, fursecurile sau pâinea amintesc adesea de mirosul de acasă când erau copii. Acest lucru creează un sentiment de confort și emoții pozitive

Există alternative la alimentația emoțională?

Pentru a opri alimentația emoțională, trebuie să găsiți alte modalități de a vă îndeplini emoțional. Nu este suficient să înțelegeți ciclul emoțional emoțional, deși acesta este un prim pas imens. Ai nevoie de alternative alimentare la care poți apela pentru satisfacție emoțională.

Citeste mai mult: 10 alimente care reduc stresul

Aici sunt câțiva dintre ei:

Dacă sunteți deprimat sau singur, sunați pe cineva care vă face mereu să vă simțiți bine, să vă jucați cu un animal de companie, dacă aveți una, să priviți fotografiile preferate sau să faceți ceva pentru a vă ridica spiritul, inclusiv o băutură răcoritoare preferată sau un nivel scăzut de alcool cu ​​măsură.

Dacă sunteți îngrijorat sau anxios, cheltuiți tensiunea acumulată și calmați-vă sistemul nervos cu un sistem de dans, muzică preferată, o plimbare rapidă sau chiar o minge de stres.

Dacă sunteți epuizat, răsfățați-vă cu o ceașcă fierbinte de ceai, faceți o baie, aprindeți lumânări parfumate sau înfășurați-vă într-o pătură caldă.

Dacă vă plictisiți, citiți o carte bună, urmăriți o emisiune de comedie, ieșiți și explorați lumea din jur sau faceți o activitate care vă place.

Cum să revii în formă?

Atunci când emoțiile negative amenință să conducă la alimentația emoțională, pot fi luate măsuri pentru controlul apetitului.

Ține un jurnal

Majoritatea consumului emoțional se întâmplă în mod inconștient și fără gânduri prealabile. Prin urmare, pentru a merge spre schimbare, începeți să țineți un jurnal. Notează în fiecare zi ce, cât și când mănânci, ce simți și cât de flămând ești. În acest fel veți vedea clar legătura dintre starea de spirit și dieta dumneavoastră. Vizualizarea rezultatelor va face mai ușor să le amintiți când ajungeți din nou la frigider.

În plus, estimând în număr cât de mult îți este foame, vei afla când apelezi la mâncare ca mântuire. Pe o scară de la 1 la 10, dacă marcați un interval de la 6 la 10, atunci vă este destul de foame, în timp ce gradul 3 arată mai mult că mâncați din alte motive, inclusiv stresul.

Reduce stresul

Dacă stresul este ceea ce contribuie la alimentația dvs. emoțională, încercați tehnici precum yoga, meditația sau respirația profundă pentru a o reduce.

Citeste mai mult: 5 exerciții de meditație pentru începători

Asigură-te că ți-e foame

Dacă ai mâncat acum 1-2 ore și stomacul tău nu zbârnâie, atunci gândul la mâncare probabil nu este cauzat de faptul că ți-e foame. Nu vă grăbiți să vă puneți imediat ceva în gură, așteptați să treacă dorința.

Obțineți gustări sănătoase

Dacă nu aveți suficiente mese principale și aveți nevoie de gustări între ele, atunci aveți întotdeauna la îndemână opțiuni sănătoase, cum ar fi fructe proaspete, legume, nuci. Sau încercați versiunile cu conținut scăzut de calorii ale alimentelor preferate pentru a vedea dacă vă satisfac apetitul.

Învață din eșecuri

Dacă ai perioade de mâncare emoțională, iartă-te și începe-o de la capăt. Încearcă să înveți din experiență și fă-ți un plan pentru a-l preveni în viitor. Concentrați-vă asupra efectelor pozitive ale noilor obiceiuri alimentare și acordați-vă timp pentru schimbări care vor duce la o sănătate mai bună.