șnițeli

Aceste șnițeli sunt un excelent înlocuitor al cărnii obișnuite și vor atrage nu numai vegetarienii, ci și copiii, persoanele care își păstrează silueta și sunt, de asemenea, ideale pentru momentele actuale ale postului de Paște.

Pentru a găti cele mai delicioase șnițeli de legume aveți nevoie: 1 dovlecei, 2 cartofi, 1 roșie, 1 ceapă, sare, piper, 1 ou, 3 linguri de făină albă.

Curățați dovleceii și cartofii. Radeți roșiile, dovleceii și cartofii pe o răzătoare mare. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Adăugați sarea, piperul (opțional!) Și oul la legumele rase și amestecați. Adăugați făina și amestecați din nou.

Formați șnițelii din amestec. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită până se rumenesc pe ambele părți (aproximativ 5-10 minute pe fiecare parte, în funcție de mărimea fiecăruia dintre șnițeli).

Bucurați-vă de acest minunat fel de mâncare slabă!