gălbenuș

Știm cu toții cât de tentant este o omletă proteică până când o încercăm de fapt. Avem vești bune pentru dvs. - antrenorul de sănătate certificat, cu o diplomă în terapie nutrițională Jenny Sanssouci, ne oferă mai multe motive pentru a respecta și aprecia gălbenușul.

1. Gălbenușul este plin de substanțe nutritive

Gălbenușurile conțin antioxidanți, vitamina B12, vitamina A, fier, seleniu, biotină, fosfor, colină și diverse alte urme de nutrienți.

Colina este un nutrient foarte important pentru funcționarea creierului, a sistemului nervos și susține detoxifierea în organism.

2. Colesterolul rău crescut și asocierea acestuia cu bolile de inimă este un mit absolut despre gălbenuș

Am fost învățați de ani de zile că colesterolul din dietă este dăunător și ar trebui evitat, dar adevărul este că organismul nostru are nevoie de colesterol pentru funcții importante precum construirea și funcționarea celulelor.

Studiile arată o legătură mică sau deloc între colesterolul alimentar și nivelurile mai ridicate de colesterol rău din sânge.

Ficatul produce colesterol de unul singur, deci dacă aveți mai mult colesterol în dietă, ficatul va produce mai puțin colesterol în mod natural.

3. Ouăle sunt o formă perfectă de proteine

Există un motiv pentru care ouăle sunt foarte populare în lumea fitnessului. Sunt o sursă excelentă de proteine, cu toți aminoacizii esențiali.

Atât vegetarienii, cât și carnivorele pot beneficia de proteine ​​ambalate în ouă.

4. Consumul unui ou întreg ajută la digestie

Când mănânci doar proteine, organismul nu le prelucrează ca un aliment întreg, adică. el poate dezvolta foamea „pentru altceva” pentru că se întreabă unde este restul mâncării.

Salvați acest inconvenient pentru corpul dumneavoastră - mâncați oul întreg!

5. Ouăle întregi sunt mult mai gustoase

Admite-l într-adevăr - gustul albușului de ou este plictisitor. Bucurați-vă de gustul întregului ou și aveți grijă ce ouă cumpărați și consumați.

De preferință, provin de la găini de crescătorie liberă și niciodată de la găini în colivie și de la cei hrăniți cu antibiotice și OMG-uri.