este

Verde este una dintre cele mai liniștitoare culori. Ocupă un loc mare în spectrul de culori, deoarece se amestecă atât în ​​nuanțe de galben, cât și de albastru. Verde este asociat cu un nou început, naștere și sănătate. După iarna lungă și cu primele zile mai calde ale primăverii, atât sufletul, cât și corpul nostru tânjesc după alimente proaspete, suculente, verzi. Ceapa proaspătă, salata verde, spanacul, usturoiul fraged - în toate predomină culoarea verde și sunt bogate în vitamine, minerale și enzime.

Verde pare să ne spună - „Suntem în viață! Suntem curati! Sănătatea este în noi! "

De ce alimentele verzi sunt sănătoase?

# Alimentele verzi sunt o sursă majoră de clorofilă. Are o moleculă extrem de apropiată de cea a celulelor sanguine.
# Alimentele verzi satură celulele cu oxigen.
# Ele curăță corpul de bacterii și ciuperci rele.
# Acestea susțin procesul de formare a celulelor roșii din sânge.
# Reduceți colesterolul rău.
# Sunt bogate în antioxidanți.
# Aceștia acționează asupra corpului ca o bombă cu energie naturală.

Cod sănătos verde în revista Culinary a BILLA

Culorile salatelor și supelor devin din ce în ce mai verzi. Dacă iarna am gătit mai mult cu carne și legume rădăcinoase, acum le înlocuim cu ceapă proaspătă, usturoi, spanac, doc, urzici și măcriș. Noul număr al Revista culinară miroase a prospețime și primăvară și în ea puteți găsi multe rețete în care personajul principal este tocmai aceste verdețuri. Cel mai simplu mod de a le mânca este pur și simplu să le tăiați în bucăți mici și să le adăugați proaspete la salata dvs. Dar nu veți fi tentați să gătiți pulpe de pui prăjite cu ceapă proaspătă și sos de prune sau șnițeluri de dovlecei cu smântână și ciuperci proaspete de ceapă? Aceste rețete le veți găsi în revistă.

Cu trei pași mai aproape de un corp proaspăt și sănătos

1. Înlocuiți capetele vechi de ceapă cu altele proaspete.
Ceapa proaspătă este bogată în vitaminele C, B și A. Vă va furniza organismului o varietate de minerale - fluor, calciu, magneziu, fier și sulf. Ei sunt cei care îi dau mirosul înțepător specific pe care mulți oameni îl adoră și pe alții. lor nu le place. Ceapa proaspătă scade colesterolul rău și are un efect benefic asupra sistemului urinar.

2. Salata nu este recomandată doar, ci este un super aliment verde.
Există o mare varietate în familia de salate verzi - aisberg, salată, lolo rosso, frunze de stejar, cicoare belgiene și buclate și altele. Frunzele verzi pure sunt utile datorită conținutului de vitamina K, săruri minerale, luteină și altele. Fibrele din salate îmbunătățesc activitatea sistemului digestiv.

3. Gatiti spanacul pentru o perioada scurta de timp si adaugati suc de lamaie.
Spanacul este bogat în vitaminele B1, B3, B6, A, C, E și K, zinc, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, cupru și mangan. Sotește-l scurt, adăugând suc de lămâie pentru a păstra conținutul de fier în el.

Și să nu uităm cel mai important lucru - alimentele verzi sunt delicioase! În plus față de beneficiile pentru sănătate, acestea ne aduc plăcere - din gust și din viața nouă emergentă! Sezonul delicios și proaspăt
Fructele și legumele bulgărești încep și este frumos că sunt ușor accesibile tuturor celor din BILLA.