Blog pentru mâncăruri delicioase și hrănitoare, pentru mâncăruri picante și dietetice, pentru gătit, pentru rețete tradiționale bulgărești, pentru gurmanzi și gurmanzi. Iubitorii de carbohidrați și proteine, porc, pui și carne de vită, vegetarieni, se familiarizează cu rețete selectate și testate !

bebeluși

Idei de cadouri

Link-uri utile

Afișări din ultimele 7 zile

12.01.09

Pentru bebeluși

Având în vedere specificul felurilor de mâncare oferite (pentru bebeluși), aș dori să menționez că absolut toate următoarele alimente au fost preparate și încercate de soție pentru micul nostru fiu când avea vârsta aceea.

Dovleac cu pui/peste 6 luni /

100 r. Dovleac
50 g. Pui alb/din piept /
20 g Orez sau făină de orez
O jumătate de cartof/mărime medie /

În 200 ml. apa fiarta adauga cartofi, orez si carne. Apoi adăugați sare deasupra unei lingurițe și ulei pur sau ulei vegetal. Când este gata, lăsați-l să se răcească puțin și zdrobiți-l împreună cu dovleacul, care a fost gătit în prealabil.


Supă de pui/peste 6 luni /

30 g Pui/din piept /
1 linguriță ulei pur/grăsime vegetală /
Cartofi
20 g de orez sau taitei
Ceapă
Sol
Pătrunjel

În 200 ml de apă se pune la fiert puțină ceapă, cartofi, tăiței/orez/și carne albă de pui. Se adaugă sare și ulei, pătrunjel. Odată ce totul este gătit, strecurați-l și adăugați pisici.

Supă de legume/peste 6 luni /

Roșii, mazăre, orez, ardei, cartofi, morcovi, ceapă
Condimente: sare, patrunjel
În apă clocotită se toarnă legumele - ceapă, morcovi, cartofi, ardei, orez, mazăre, roșii. După ce sunt gata, adăugați condimentele - sare și pătrunjel. Se strecoară apoi.

Popara/peste 7 luni /

30 - 50 g brânză nesărată
2-3 pisici
10 g Unt
150 ml ceai (tei, măceșe)

Biscuiții zdrobiți și brânza se toarnă cu ceai fierbinte, care poate fi îndulcit cu 5 g zahăr (de preferință zahăr brun) și unt.Acoperiți și lăsați câteva minute până când ruskul se înmoaie. Poți trece.

Piure de dovleac/peste 5 luni /

150g dovleac
2 linguri de măsurat cu lapte praf.
Dovleacul este fiert, zdrobit și condimentat pe foc cu două linguri de măsurare cu lapte adaptat.

Piure de morcov/peste 5 luni/
2 morcovi
1 lingură de măsurat cu lapte adaptat
Alegeți morcovi sănătoși, spălați-i cu atenție și răzuiați cu un cuțit, fierbeți în apă. Se strecoară împreună cu apa în care au fiert și 1 lingură de măsurare cu lapte adaptat.

Piure de mazăre/peste 5 luni /

50 g mazăre uscată
Lapte adaptat

Mazărea curățată și spălată se fierbe până se înmoaie. Se strecoară împreună cu 1-2 linguri de măsurare cu lapte adaptat.

Oțet de mere/peste 6 luni/
Se curăță și se toacă 1-2 mere. Sunt fierte, strecurate. Reveniți la plită, adăugați 1 linguriță. zahăr brun după fierbere se adaugă 2 linguri. făină de porumb diluată în puțină apă rece. Acru se fierbe până se îngroașă.
Murăturile de pere și altele sunt preparate în același mod. fructe. De asemenea, puteți folosi piure de fructe în loc de fructe.

Piure de fructe cu mere și morcov/peste 5 luni /

1 morcov
O jumătate de măr

Morcovii se curăță și se fierb în puțină apă. Marul este, de asemenea, pus în apă fierbinte pentru a se înmuia. Peste totul cu puțină apă. Dacă doriți, puteți adăuga 1 lingură de măsurare cu formulă.


Piure de legume din cartofi și conopidă/peste 5 luni /

50 g conopidă
O jumătate de cartof

Se fierb cartofii și conopida. Le gătesc separat, poate împreună. Le pun în blender, turn puțină apă fiartă și 1 lingură de măsurare cu lapte și piure adaptat.

Piure de carne și legume/peste 6 luni /

Cartofi
Morcovi
30 g rumeguș carne/poate carne de vită, curcan sau iepure /

Se fierb cartofii, morcovii și carnea separat. Se strecoară cu puțină apă fiartă și 1 linguriță de ulei de măsline.


Piure de carne cu orez/peste 8 luni /

50 g pui, iepure, carne de vită
1 lingură. orez
O jumătate de ceapă mică
1 lingură. unt

Se fierbe ceapa, orezul și carnea în apă fierbinte. Adăugați untul. Când sunt gata, strecurați-le. Puteți adăuga jumătate de roșie și puțină sare după gust.

Gris cu suc de fructe/peste 7 luni /

1 cană de piure de fructe
2-3 sup. griş
După ce piureul dizolvat în 50 ml de apă fierbe, se toarnă grișul și se amestecă până se îngroașă. Deoarece există zahăr în piure, nu este nevoie să îl adăugați, dar dacă considerați că îl puteți îndulci. Acesta este potrivit pentru micul dejun de după-amiază al copilului.

Terci de fulgi de ovăz/peste 7 luni /

Puneți 2-4 linguri de fulgi de ovăz fin în apă clocotită timp de aproximativ 20 de minute pentru a se umfla. Apoi sunt garnisite după gustul copilului: se piure, ca popara, cu brânză și unt, sau se piure cu piure de cartofi sau lapte adaptat. Poate fi, de asemenea, cu fructe crude - banane, mere sau pere/pentru a fi opărite în apă fierbinte până când sunt moi /.

1 cană de hrișcă se fierbe în 2 căni de apă timp de 20-25 de minute. Hrișca gătită deja se spală cu apă rece pentru a nu arde.
Puneți hrișca și adăugați 1 borcan de piure de fructe./peste 5 luni /
Zdrobim hrișca împreună cu 50 g de brânză și 30 g de unt/peste 7 luni /

Hrișca poate fi utilizată în alimentele pentru copii după primele 4-6 luni. Nu conține gluten, ceea ce face posibilă extinderea meniului copiilor cu enteropatie de gluten. Poate fi folosit la prepararea terciurilor, murăturilor, supelor.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că poate avea alergie.
100 g de hrișcă conține 11,7 g de proteine, 3,9 mg de fier și mult calciu - 114 mg.
Hrișca este un aliment pe care nutriționiștii recomandă să îl includă în meniul pacienților cu anemie, diabet, obezitate. Este util și în afecțiunile sistemului nervos, în afectarea funcției hepatice, a vederii.
Hrișca reduce nivelul colesterolului și riscul bolilor de inimă. Este bogat în oligoelemente și medicii îl apreciază datorită conținutului ridicat de rutină - o substanță care întărește peretele vasului și reduce riscul de rănire.
Hrișca înainte de gătit nu se spală cu apă și nu se fierbe în multă apă.

Mousse de mere
Desert delicios pentru bebeluși./Peste 6 luni/
Tăiați mărunt 1 biscuit sau 2 biscuiți și turnați sirop fierbinte preparat din 15 g zahăr și 100 g apă. Amestecul este acoperit și lăsat să se umfle. Curățați un măr, radeți-l pe o răzătoare, apoi amestecați bine în biscuiți/biscuiți aburi.


Supă de legume/peste 9 luni /

La 100 g bulion de carne adăugați 50 g de legume tocate mărunt și fierbeți până se înmoaie. Cu 10 minute înainte de a scoate de pe foc, adăugați 5 g de tăiței sau ori și sare deasupra cuțitului. După îndepărtare, puteți face 25 g iaurt și 1 linguriță de unt.

Oasele cu carne sunt zdrobite și inundate cu apă într-un raport de 1: 5. Se fierbe 2-3 ore, poate mai puțin, în funcție de carne, iar la început spuma se curăță. La sfârșitul gătitului adăugați, legați în pânză de brânză, morcovi și alți rizomi. După fierbere, strecurați bulionul. Folosit pentru prepararea supelor, sosurilor, felurilor de mâncare. De asemenea, puteți folosi ambalaje uscate gata preparate pentru bulion.

Se diluează 10 g de făină în 50 ml. Apă. Se fierbe aproximativ 10 minute. Adăugați 75 g de lapte proaspăt sau adaptat și 5 g de zahăr. Se fierbe, amestecând continuu. Se ia de pe foc și se adaugă 1 linguriță de unt. Se amestecă până se răcește, astfel încât să nu se formeze crustă. Dacă terciul este foarte gros, puteți adăuga suc de fructe, piure de fructe sau mai multă apă.
Notă: Făina trebuie prăjită până la bej.

Tăiați felii și fierbeți în 500 ml apă, 250 g morcovi până se înmoaie. Se strecoară printr-o sită. Nămolul rezultat se dizolvă în apa în care fierb morcovii. Se adaugă apă și se aduce din nou la fierbere. Se adaugă un vârf de sare. Utilizat în tulburările digestive acute la toate vârstele/copilul trebuie hrănit /, cu excepția nou-născutului.

Piure de mere/peste 5 luni /

Aproximativ 1-2 mere sunt spălate, decojite și rase. La ei se adaugă 50 ml. Apă, 1 lingură făină prăjită și 5 g zahăr. Se fierbe pe foc.



Notă: Vasele de lapte adaptate trebuie utilizate nu mai târziu de o oră după preparare.