nutriție

Indiferent de atitudinea ta față de nutriție, cu siguranță ai întâlnit cel puțin unul dintre acele „deserturi” gata preparate care sunt disponibile în magazine și aduc promisiuni de energie sănătoasă, dar „dietetică” oriunde și oricând. Este destul de dificil pentru mine să stabilesc cum o energie poate fi alimentară și ce se înțelege prin „dietă” în Bulgaria în general, dar cel puțin am o anumită noțiune de sănătate. Din păcate, niciunul dintre aceste produse ambalate nu poate fi considerat sănătos și este penal să fie comercializat ca atare. Și cine a fost de vină pentru acea poveste cu plăcinte pe care încă nu mi-o amintesc?

Ceea ce putem face noi, ca consumatori conștienți de sănătate, este să căutăm alternative ușor mai bune față de pseudo-alimentele disponibile pe scară largă. Și orice astfel de căutare începe în jurul vetrei sau, ca în cazul nostru modern, în jurul cuptorului electric.

Nu voi pretinde că rețeta descrisă aici este super sănătoasă și dacă nu te face nemuritor, cel puțin îți va oferi un loc în cer. Voi spune doar că rezultatul este un produs foarte gustos și durabil, care este potrivit o sursă de energie pentru drumeții mai lungi în munți, de exemplu.

Necesar pentru realizarea ei produse sunt:

250 g migdale crude

150 g terci crud

100 g semințe de dovleac crude

1/2 cană de ras de nucă de cocos

1/4 cană semințe de floarea-soarelui crude

1/4 cană semințe de susan crude

o jumătate de cană de miere

100-150 g unt

1 linguriță scorțișoară

1/2 linguriță sare

Hardware necesar:

Blender sau rasnita de cafea

Mod de preparare:

inm.com Folosind un râșniță, măcinați făină migdale, caju, jumătate semințe de dovleac și jumătate așchii de nucă de cocos. Se toarnă rezultatul într-un castron adânc și se adaugă toate celelalte semințe, stafide, scorțișoară și sare. În timp ce bateți albusurile în zăpadă, lăsați mierea și untul să se topească la foc mic. Toate acestea intră și în castron și se amestecă cu celelalte ingrediente cu mișcări delicate, dar decisive.

La urma urmei, ar trebui să aveți o minge lipicioasă care să nu se destrame cu prea multă pregătire. Ar trebui să fie întins uniform pe hârtie de copt unsă într-o tavă adecvată.

Tigaia, la rândul ei, merge într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și rămâne acolo până când suprafața conținutului său este aurită. Îndepărtați-l cu îngrijirea și echipamentul de protecție necesare.

Depinde de tine cât de mari vor fi „deserturile” tale, dar cel mai bine este să le tai cât sunt încă calde. Apoi, amestecul este încă lipicios și acest lucru vă permite să-l lipiți în caz de strivire neautorizată.

O poveste simplă. Dacă vă lipsește ambalajul strălucitor, puteți înfășura fiecare desert individual în folie.