Femeile suedeze sunt cunoscute de mult timp pentru frumusețea lor excepțională, corpurile cu proporțiile potrivite și un ten proaspăt și suculent, de care se bucură până la bătrânețe. La fel ca ei, bărbații suedezi sunt înalți, frumoși și sportivi. În ciuda faptului că Suedia are unul dintre cele mai dure și mai neprietenoase climaturi din lume.

despre

Sănătatea și frumusețea excepționale ale suedezilor nu sunt fenomene izolate, ci strâns legate de anumite elemente ale dietei zilnice suedeze. Acest lucru este afirmat de Paavo Airola, un nutriționist de renume mondial, un susținător al medicinei naturale. Potrivit acestuia, secretul întineririi constă în mai multe elemente cheie ale meniului suedez:

1. Șoldurile de trandafir. În Suedia, acestea au fost folosite de secole și au fost întotdeauna o parte esențială a mâncării tradiționale suedeze. Șoldurile, cu excepția unei singure specii, sunt cea mai bogată sursă naturală de vitamina C. Acestea conțin de 20 până la 40 de ori mai multă vitamina C decât portocalele. Sunt, de asemenea, bogate în vitamina P, precum și multe alte vitamine și minerale.

2. Colagenul - cheia tinereții veșnice. De ce sunt măceșii atât de importanți pentru sănătate și longevitate? Procesul de îmbătrânire și modificările degenerative ale pielii - riduri, cădere, decolorare și altele - sunt cauzate de modificări fiziologice ale colagenului - cimentul intercelular care fuzionează toate celulele și țesuturile corpului. Deteriorarea se datorează în principal deficitului de vitamina C din țesuturi. Cantitatea necesară de vitamina C din dietă menține colagenul puternic și elastic, ceea ce duce la o piele tensionată, fermă și un ten plăcut și neted.

3. Zer - secretul suedez de întinerire numărul trei. Zerul este lichidul care rămâne după ce brânza este preparată din lapte. În majoritatea țărilor, este de obicei aruncat sau vândut ca un produs secundar al hranei animalelor. Cu toate acestea, în Suedia, zerul nu este irosit niciodată. Este un aliment național. Este deshidratat și transformat în brânză din zer și unt.

Intestinele noastre găzduiesc miliarde de bacterii care ajută sistemul digestiv să descompună alimentele și să absoarbă nutrienții. Pentru o sănătate optimă, este extrem de important să aveți întotdeauna o cantitate abundentă de bacterii benefice.

Produsele lactate precum zerul ajută la hrănirea bacteriilor acidofile și bifide din intestin și previn dezvoltarea bacteriilor putrefactive care duc la auto-otrăvire. Zerul, care conține lactoză, este cel mai bun aliment natural pentru aceste bacterii.