Regimul care vă va învăța ce alimente funcționează bine pentru dvs. și care nu

  • dieta

    Toți experții sunt convinși că nu există o dietă universală care să funcționeze perfect pentru toată lumea. Acesta este motivul pentru care regimul cu care iubita ta a slăbit kilograme în plus nu funcționează pentru tine.

    Dar de unde știm ce funcționează pentru noi? Odată cu dieta de eliminare. Funcționează ca un test care determină dacă suntem sensibili la anumite alimente. Acest regim este pregătit de medici care opriți anumite alimente ale pacienților suspectați de intoleranță. După o anumită perioadă (aproximativ 10-14 zile), acestea sunt testate. Dacă apare o îmbunătățire semnificativă, se presupune că acestea au o problemă cu alimentele care sunt excluse.

    Dieta de eliminare poate fi văzută ca un experiment, dar și ca o terapie. Mai întâi, identificați alimentele care nu se reflectă bine asupra corpului dvs. și apoi le limitați în meniul dvs. Studiile arată că această dietă poate detecta alergiile, intoleranța la gluten sau lactoză etc. Dacă nu sunteți sigur dacă problema se află în alimentele în sine sau în calitatea și metoda de preparare a acestuia - experimentați.

    Dar de unde să începem? De obicei, este cel mai ușor să eliminați produsele lactate, zahărul, alimentele procesate, glutenul, carnea de porc, carnea de vită, porumbul, ouăle, fructele de mare, ciocolata, cafeaua, ceaiul pentru a vedea dacă va exista o schimbare în modul în care vă simțiți sau nu. . După perioada specificată, începeți să adăugați treptat unele dintre produse.

    Dacă nu există simptome, continuați să consumați produsele adecvate în cantități normale, adăugând altele noi. Dacă apar simptome, alimentele care le-au provocat sunt oprite imediat, nu se adaugă alte produse până când simptomele dispar complet. Păstrați un jurnal tot timpul - ceea ce ați mâncat, precum și orice simptome - fizice sau emoționale. Procesul de eliminare poate dura două-trei luni.