Expert medical al articolului

Dieta cu glomerulonefrită trebuie monitorizată corespunzător. Mulți oameni nu urmează o dietă specială și nu înțeleg gravitatea întregii situații. Dar dieta este unul dintre elementele importante ale întregului tratament. Este necesar să se elimine toți factorii care pot agrava situația. Tratamentul trebuie să fie multistrat și unul dintre acești pași este dieta.

glomerulonefritei

[1], [2], [3], [4], [5]

Caracteristicile dietei glomerulonefritei

În multe cazuri, glomerulonefrita nu se manifestă în niciun fel. Poate fi diagnosticat numai în stare de neglijare. Boala se poate dezvolta pe fondul hipotermiei severe, a expunerii prelungite la frig. Problema poate apărea din cauza prezenței răcelilor și a bolilor infecțioase legate de sistemul respirator. Cauza problemei poate servi ca patologie infecțioasă a copiilor.

Dieta terapeutică este considerată o componentă importantă în întreaga terapie a bolii. Este important să urmați regimul specific al zilei și dieta. Pe baza datelor de diagnostic, unei persoane i se oferă un anumit set de produse, precum și numărul și regularitatea aportului de lichide. Acest lucru vă permite să asigurați liniștea maximă a rinichilor, precum și să facilitați munca lor generală.

Dieta se bazează pe excluderea acelor feluri de mâncare care au un efect negativ asupra metabolismului. Este important să renunțați la condimente, condimente, condimente, bulionuri pe bază de carne și pește. Clasele de grăsime sunt și mai interzise. Conserve și produse afumate sunt printre cele demne de remarcat. Alcoolul și cafeaua sunt, de asemenea, interzise. În majoritatea cazurilor, merită să renunțați la băuturile gazoase. Excluderea unor produse va permite normalizarea metabolismului și, de asemenea, reducerea hipertensiunii arteriale.

[6], [7], [8], [9], [10]

Dieta 7 pentru glomerulonefrită

Principala indicație pentru această dietă este prezența glomerulonefritei, în special în perioada dispariției. Este important să se limiteze aportul de proteine, clorură de sodiu și substanțe care irită rinichii. Este important să nu excitați sistemul cardiovascular, precum și sistemul nervos central. Este afectat negativ de carne și produse lactate, inclusiv bulion. Efectele negative pot fi cauzate de uleiurile esențiale.

Valoarea energetică totală a caloriilor consumate nu trebuie să depășească 2750-3150. În fiecare zi ar trebui să mănânci 80 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi, 400-500 de grame de carbohidrați. Dieta include și clorură de sodiu în cantitate de 5-7 grame.

Mâncarea este utilizată exclusiv sub formă gătită, în timp ce este puternic zdrobită. Este posibilă prăjirea cărnii, dar înainte de aceasta trebuie gătită în continuare. Ar trebui să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi. Este recomandat să acordați atenție alimentelor bogate în proteine. Acesta poate fi carne, pește, brânză de vaci și albuș de ou.

[11], [12], [13], [14], [15], [16], [17]

Dieta cu glomerulonefrita acută

Principalele indicații de utilizare: prezența glomerulonefritei acute. Consumul delicat vă va ajuta să faceți față insuficienței renale afectate. Datorită dietei, metabolismul proteinelor este descărcat, diureza este crescută și se creează condiții favorabile circulației sângelui. Acest lucru va reduce semnificativ tensiunea arterială crescută.

O nutriție specială poate reduce valoarea energetică a dietei. Acest lucru se datorează restricției privind consumul de grăsimi și carbohidrați. Nutriția umană este îmbogățită cu vitamine. Limitați nevoia de lichide, precum și de alimente care irită rinichii. Acestea includ extracte, uleiuri esențiale și acid oxalic.

Valoarea energetică a dietei nu trebuie să depășească 2200 kilocalorii. În fiecare zi ar trebui să consumi 20 de grame de proteine, 80 de grame de grăsimi, 350 de grame de carbohidrați și nu mai mult de 2 grame de clorură de sodiu. Toate felurile de mâncare trebuie preparate fără sare. Este acceptabil să fierbeți, să coaceți și să prăjiți ușor. Mâncarea se ia de până la 6 ori pe zi. Dieta este concepută pentru o săptămână.

[18], [19], [20], [21], [22]

Dieta în glomerulonefrita cronică

Glomerulonefrita cronică este o inflamație bilaterală a glomerulilor rinichilor. O afecțiune se poate dezvolta pe fondul fazei acute a bolii. În practică, la 90% dintre pacienți, evoluția bolii este invizibilă, simptomele nu apar. Modificările pot fi detectate numai prin analiza urinei.

De obicei, persoanele din spital sunt sfătuiți să recurgă la dieta 7b. Acesta este un aliment special, folosind zile de descărcare. Pot fi orez, zahăr și chiar compot. În niciun caz nu trebuie să fumați, precum și bulionul de carne și pește. Condimentele sunt, de asemenea, interzise. Puteți mânca fructe și vitamine. Acordați atenție legumelor, produselor lactate și bulionelor de trandafiri sălbatici.

Odată ce o persoană este eliberată din spital, ar trebui să mănânce puțin diferit. Valoarea energetică este de 3200 kilocalorii. Ar trebui să mănânci 50 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi, 450 de grame de carbohidrați și 8 grame de sare zilnic. Mănâncă de cel puțin 5 ori pe zi.

Dieta trebuie completată cu produse proteice. Limita este consumul de carne și bulion de pește. Ele pot afecta negativ funcționarea rinichilor și pot duce la iritarea acestora. Este necesar să oferiți organismului vitamine, acestea vor scădea tensiunea arterială. Acest lucru se datorează eliberării de sodiu și odată cu acesta și a excesului de lichid. Cantitatea de lichid consumată ar trebui să fie cu 500 ml mai mare decât urina eliminată.

Acordați atenție pâinii, supelor vegetariene, cărnii cu conținut scăzut de grăsimi. Cereale utile, ouă fierte, stafide, caise uscate, pește cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți mânca chiar și bomboane, dar în cantități limitate. Se recomandă să nu beți ceai tare din băuturi.

[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Dieta cu glomerulonefrita cu sindrom nefrotic

Scopul principal al acestei diete este un efect delicat asupra rinichilor. Este necesar să se obțină efecte antiinflamatorii, precum și să se mărească diureza. Alimentele nu trebuie să aibă doar un efect benefic asupra organismului, ci și să elimine din acesta toxinele azotate, precum și produsele metabolice neoxidate. Acest lucru va reduce presiunea și va crea condiții favorabile circulației sângelui.

Este necesară o reducere moderată a aportului de proteine. Acest lucru va reduce semnificativ cantitatea de lichid din corp. Clorura de sodiu nu trebuie inclusă în alimente. Dacă este necesar, unei persoane i se administrează doar 2 grame de substanță pe zi. Valoarea energetică zilnică nu trebuie să depășească 3000 kilocalorii. Dieta zilnică include 40 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi, 500 de grame de carbohidrați.

Toate felurile de mâncare trebuie să fie aburite. Puteți mânca de până la 6 ori pe zi. În fiecare zi ar trebui să mănânci carne sau pește fiert în cantitate de 50 de grame. Puteți dilua toți cei 200 ml de lapte sau kefir. Este permis să mănânce brânză de vaci, dar nu mai mult de 100 de grame, precum și un ou.

[30], [31], [32]

Dieta cu glomerulonefrită la copii

Principala verigă în tratamentul bolii este menținerea unei cantități mici de proteine, sare și lichide în dietă. O astfel de dietă nu este dificilă pentru copii, deoarece copiii nu sunt atât de atașați de alimente, ci dimpotrivă, sunt fericiți să sară peste o altă masă. Și nu există restricții speciale în dietă. Prin urmare, totul este transferat destul de simplu.

Este necesar să se excludă din dieta bebelușului alimentele care provoacă un organism alergic. Dieta trebuie diluată cu potasiu. De aceea, acordați atenție stafidelor, caiselor uscate, bananelor și cartofilor. În caz de insuficiență renală, consumul de proteine ​​trebuie limitat. Eliminați din dieta de care aveți nevoie de carne, brânză de vaci și pește. Carnea afumată, căpșunile și căpșunile sunt, de asemenea, interzise. Dieta ar trebui să dureze cel puțin o lună. Dacă există o remisiune permanentă, extindeți-o cu jumătate de an.

Valoarea energetică zilnică este de 2800 kilocalorii. Dacă bebelușul suferă de o formă cronică a bolii, atunci ar trebui să vă limitați aportul de proteine ​​înlocuindu-l cu grăsimi și carbohidrați. Puteți mânca lapte, ouă, chefir, legume, fructe și cereale. Cu remisie constantă, dieta se diluează cu pâine de grâu, carne fiartă.

[33], [34]

Meniul dietetic pentru glomerulonefrita

Puteți crea singur meniul, începând cu lista produselor interzise și permise. Două variante ale unei rații aproximativ zilnice vor fi prezentate mai jos.

  • Opțiunea 1. Primul mic dejun poate consta în morcovi și mere. Bineînțeles, ar trebui coapte în ulei vegetal. Puteți mânca lapte tocat de sageață, puteți bea totul cu ceai. Pentru al doilea mic dejun - fructe proaspete. Pranz: supa vegetariana, carne fiarta cu sos de rosii, cartofi si jeleu. La mijlocul după-amiezii, un decoct de tărâțe de grâu. Cina poate consta în pilaf cu fructe, salată de legume. Se poate umple cu ulei vegetal spălat cu ceai slab. Noaptea este perfect acceptabil să folosiți un pahar de suc de fructe.
  • Opțiunea 2. Primul mic dejun - salată de varză, o budincă mică formată din orez și mere, ceai. Pentru al doilea mic dejun - morcovi și mere rase. Prânz: supă vegetariană de legume, carne fiartă cu cartofi, precum și compot de fructe uscate. Brânza proaspătă cu smântână este potrivită pentru cină. Puteți mânca un ou fiert tare și, de asemenea, ceai cu lapte. Bea un pahar de jeleu noaptea. Pentru întreaga zi nu puteți mânca mai mult de 300 de grame de pâine, 30 de grame de zahăr și 15 grame de unt.

Regimuri dietetice pentru glomerulonefrită

Există multe rețete interesante care pot fi folosite în viața de zi cu zi. Deci, puteți găti salată verde. Se prepară foarte simplu, este suficient să luați 2 castraveți proaspeți, tăiați-i mărunt și adăugați mărar cu pătrunjel. Se încarcă cu ulei vegetal.

[35], [36], [37], [38], [39]

Ce puteți mânca cu glomerulonefrita?

De fapt, restricțiile alimentare nu sunt critice. Este posibil să mănânci pâine și făină. Printre acestea se numără sarea fără pâine, clătitele și clătitele făcute cu drojdie. Sarea ar trebui exclusă peste tot. În ceea ce privește supele, preferați opțiuni vegetariene. Le puteți umple cu buruieni, dar nu și condimente.

  • Carne și păsări de curte. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi ale produselor din carne sunt permise, acestea trebuie să gătească pentru un cuplu. Odată gătite, le puteți prăji ușor. Pentru a fi consumat totul este în formă tăiată. Peşte. Puteți mânca pește slab, desigur, trebuie să fie gătit. În ceea ce privește produsele lactate, acesta poate fi orice, dar numai în cantități limitate.
  • Cereale. Puteți mânca toate cerealele, chiar și pastele. Dintre legume, cartofii sunt deosebit de utili. Este important să îl manipulați corect pentru un cuplu. Puteți dilua dieta cu salate, care vor face o vinaigretă. În ceea ce privește produsele de patiserie, atunci acordați atenție fructelor și fructelor de pădure, gemului și înghețatei. Soia și condimentele sunt utilizate în cantități limitate. Dintre băuturile la care ar trebui să fii atent nu sunt ceaiul tare, cafeaua, sucurile de fructe.

Ce să nu mănânci cu glomerulonefrita?

Este necesar să se excludă toate produsele de patiserie, inclusiv pâinea care conține sare. Nu mâncați supe de lapte, precum și cele care conțin carne, pește și ciuperci. Supele de pe aceste produse sunt strict interzise.

Soiurile grase de pește și carne sunt interzise. Totul în formă prăjită și uscată nu poate fi folosit. Renunțați la cârnați, conserve și produse afumate. Peștii grași sunt, de asemenea, interzise. Excludeți caviarul și peștele prea sărat. Corpul uman trebuie să primească o cantitate minimă de sare.

În ceea ce privește produsele lactate, brânza este complet exclusă. Ouăle pot fi consumate, dar sunt limitate la cel mult 2 pe zi. Leguminoasele nu trebuie incluse în dieta zilnică. În ceea ce privește legumele, acestea nu trebuie să fie murături, usturoi, ceapă, ridichi și ridichi. Nu poți mânca ciocolată din dulciuri.

Bulioanele de carne, precum și ciupercile și peștele ar trebui excluse. Condimentele picante, precum și aditivii sub formă de muștar, piper și hrean nu trebuie consumați. Este exclusă cafeaua tare, la fel ca și apa bogată în sodiu. Untura este interzisă.