dietele

Multe diete populare pot fi comparate cu îndrăgostirea fără speranță - mintea șoptește că persoana nu este potrivită, dar inima nu crede, în speranța unui miracol. Se știe de mult că slăbim doar atunci când obținem mai puțină energie decât cheltuim. Totuși, continuăm să insistăm asupra secretului slăbirii în supele „magice” și în alte diete.

Ritmul rapid al vieții lasă o amprentă asupra modului nostru de gândire - devenim foarte nerăbdători și așteptăm rezultate imediate. Acest lucru este valabil pentru multe lucruri, inclusiv pierderea în greutate, dar cum poți pierde în greutate în 2 săptămâni, în 5 zile. Și de ce?!

Revenirea în formă bună pentru o vacanță sau un eveniment important - atunci dietele par o soluție bună, promit rezultate rapide cu un efort minim. Lactat? Japonez? Fructuoasă? La fel ca orice altă tendință a modei, dietele vin și pleacă rapid în viața noastră și una dintre ele o înlocuiește pe alta, deoarece cineva a spus că este mai eficientă ... Dar toate au un lucru în comun - un truc care promite să rezolve problema greutății excesive. Acest truc este întotdeauna „nou”, „unic” și diferit de cele anterioare.

Nutriționista Fiona Caruters examinează cele mai frecvente diete din ziua de azi și vă spune care dintre ele funcționează efectiv și care pot fi periculoase:

Sărac în carbohidrați

Toate acestea limitează utilizarea produselor care conțin amidon (paste, pâine, orez, cartofi, leguminoase) și zahăr. Când le oprim, forțăm corpul să atragă sursa primară de energie - amidonul animal.

Ce se întâmplă? La început, slăbim rapid, deoarece excluzând carbohidrații, organismul primește mai puține calorii și după un timp începe să ardă grăsimi. Dar, ca rezultat, cetonele se acumulează - compuși chimici care se formează ca urmare a întreruperii procesului metabolic. Aceasta are efecte secundare neplăcute: dureri de cap, oboseală, respirație urât mirositoare. Reducerea aportului de fibre recomandat de aceste diete poate duce și la constipație.

Este rar să păstrezi un corp slab pentru o lungă perioadă de timp, din cauza restricției de carbohidrați. Se crede că grăsimile sau proteinele din dietă vor înlocui carbohidrații, dar grăsimile sunt bogate în calorii, iar conținutul ridicat de proteine ​​poate afecta în mod negativ rinichii și, pe termen lung, duce la scăderea nivelului de calciu.

În plus, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu corespund unei diete complete și sunt potențial periculoase.

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi

Exemple: dieta Ornish, Pritkin, TLC care scade colesterolul rău

Sunt exact opusul celor cu conținut scăzut de carbohidrați și sunt alcătuite din ideea că grăsimea este principalul vinovat pentru creșterea în greutate. Cel mai popular dintre ele este așa-numitul plan F, inventat în 1969, dar modern și astăzi, deoarece este foarte apropiat de principiile alimentației sănătoase. Dar ... F în numele său înseamnă fibre, care stau la baza acestui tip de dietă, dar cantitatea excesivă de fibre din ea nu permite absorbția mineralelor necesare.

Se bazează pe ignorarea aproape completă a produselor cu mai multe grăsimi, subliniind carnea slabă, peștele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt în general printre cele mai sănătoase, dar în interpretările lor finale pot fi periculoase. În general, reducerea cantității de grăsime din meniu merge mână în mână cu creșterea proteinelor și a carbohidraților, adică nu sunt foarte eficiente.

Ce crezi - ce fel de dietă te-a ajutat cel mai mult și de ce?

Așteptați o analiză a dietei cu conținut scăzut de calorii și a celei cu numărare a caloriilor.