începe

Dr. Vasilka Yurukova este specialist în medicină internă și homeopatie. Este specializat în homeopatie la Centrul pentru Dezvoltare și Instruire a Homeopatiei din Bulgaria (CRH Bulgaria, filiala CEDH International), cu formare ulterioară în homeopatie în Bulgaria, Franța și Germania, precum și acupunctură în Marea Britanie. Puls.bg o prezintă ca lector internațional de homeopatie din 2000. A ținut prelegeri regulate în Bulgaria, SUA, Australia, Noua Zeelandă și este membră a Ligii Internaționale Medicale Homeopate - Liga Medicorum Homeopathica Internațională (LMHI) și European Society of Integrative Medicine - European Society of Integrative Medicine (ESIM).

- Dr. Yurukova, prin ce fel de a mânca afectează sănătatea?

Sănătatea stomacului și a intestinelor determină ce substanțe nutritive vor fi absorbite din alimente și care nu. Din păcate, dieta noastră obișnuită duce la creșterea acidității, iar un mediu acid predispune la diferite boli. Aciditatea crescută este urmată de extracția calciului din celule, astfel că cel mai natural mod de a lupta împotriva osteoporozei, de exemplu, este alcalinizarea corpului.

Dacă doriți să reduceți aciditatea din corp și să vindecați corpul, limitați consumul de alcool, zahăr și carne. Măriți cantitatea de apă la 30 ml pe kilogram de greutate corporală. Aceasta înseamnă că, dacă cântăriți 60 kg, ar trebui să beți cel puțin 1800 ml de apă pe zi. Pe de altă parte, o bună hidratare a corpului depinde nu numai de aportul de apă, ci și de permeabilitatea normală a membranei celulare. Așadar, nu uitați de utilizarea regulată a acizilor grași omega-3. Cu ele veți avea nu numai o digestie bună, ci și o piele sănătoasă și tânără, păr, unghii, niveluri normale de colesterol și trigliceride și menținerea memoriei și concentrării chiar și la bătrânețe. Cele mai potrivite surse de omega-3 sunt uleiul de pește de somon și uleiul de krill.

Pacienții mei mă întreabă adesea de ce sunt bolnavi după ce au mâncat foarte sănătos. Trebuie avut în vedere faptul că conținutul de vitamine și minerale al alimentelor de astăzi, comparativ cu alimentele din anii 50 ai secolului XX, a scăzut cu 75%! Prin urmare, chiar și cei dintre noi care mănâncă cel mai sănătos nu pot lua cantitățile necesare de vitamine și minerale și trebuie să utilizeze periodic anumite suplimente. Există studii interesante asupra șobolanilor care au fost hrăniți cu hrană junk și expuși la radiații. Au dezvoltat cu 50% mai puține tumori atunci când au fost adăugate la dieta lor antioxidanți.

- Ce sfaturi despre alimentația sănătoasă le dați pacienților dvs.? Care sunt cele mai frecvente greșeli pe masă?

Evitați alimentele cu îndulcitori artificiali și conservanți. Acestea sunt substanțe relativ noi pentru stomac și intestine, iar organismul nu este capabil să le proceseze.

Dacă suferiți în permanență de balonare, durere la nivelul intestinelor, este posibil să suferiți de intoleranță la orice aliment. Toate plângerile tale digestive dispar ca o baghetă magică după oprirea mâncării pe care nu o poți suporta. Gândiți-vă la intoleranța alimentară dacă suferiți în mod constant de nas înfundat, dureri articulare, balonare, umflături, balonare, iar testele și tratamentele obișnuite nu duc la nicio îmbunătățire. Cea mai frecventă intoleranță alimentară este la produsele lactate și/sau la gluten. Opriți aceste alimente timp de 3 săptămâni și urmăriți cum vă simțiți.

Dacă doriți un stomac și intestine sănătoase, uitați și conservele, murăturile, semifabricatele. Cuptoarele cu microunde sunt o mare comoditate, dar gătitul în ele este extrem de dăunător, deoarece își schimbă structura celulară. Jumătate din farfurie trebuie să fie umplută cu „alimente vii” - fructe și legume proaspete care nu au fost gătite. Evitați să beți apă în timpul meselor. Acest lucru vă va scuti de balonare și de a fi supraponderal. Dacă vă este greu să beți apă curată, condimentați-o cu o felie de lămâie, portocală sau alte fructe. Nu așteptați să vă fie sete să beți apă.

Mănâncă de 4-5 ori pe zi porții mici de alimente. Evitați să mâncați târziu după ora 19, pentru că tot ceea ce mâncați atunci se depune sub formă de grăsime. Metabolismul este cel mai activ între orele 6 și 12 la prânz. Din păcate, majoritatea persoanelor obeze invariabil nu iau micul dejun și nu mănâncă prea mult seara.

Limitați băuturile gazoase. Unele dintre ele conțin peste 10 lingurițe de zahăr! Nu vă lăsați păcăliți că dacă beți băuturi carbogazoase care nu conțin zahăr, este bun pentru sănătatea dumneavoastră, deoarece îndulcitorul aspartam are un efect nociv asupra corpului dumneavoastră.

Consumul excesiv de alimente proteice și în special carne este deosebit de frecvent în rândul tinerilor. Organismul are o anumită capacitate de a descompune alimentele proteice, deci dacă consumați carne și alte alimente proteice la fiecare masă, aceste substanțe nu pot fi descompuse și putrezite în intestin, ceea ce duce la inflamații și la un risc crescut de a dezvolta tumori. Mănâncă pește de două ori pe săptămână.

Și nu în ultimul rând - gândiți-vă cum să vă relaxați. Niciunul dintre noi nu poate scăpa de stres, dar cel puțin putem reduce efectele negative asupra sănătății prin yoga, relaxare, meditaţie. O plimbare pe îndelete în parc timp de aproximativ o oră pe zi are un efect calmant excelent. Ca să nu mai vorbim că cele mai bune idei vin atunci când suntem relaxați și în natură.

- Modul de viață modern (calitatea alimentelor deteriorată, aerul poluat, niveluri ridicate de stres) duce la reținerea toxinelor în organism, la blocarea celulelor în sine, care nu mai pot absorbi substanțele necesare sau le pot furniza organismului acolo, acolo unde este necesar. Există modalități de a neutraliza acest proces?

La fiecare pacient cu vârsta peste 35 de ani este de dorit să se facă detoxifiere, adică. purificare de la toxinele corpului, o dată pe an. Acest lucru se poate face în diferite moduri. Unii preferă postul tradițional. Personal văd cel mai mare beneficiu din combinația de post curativ cu prescripția medicamentelor homeopate și a sărurilor Schussler. La persoanele cu un stil de viață activ, postul pe termen lung este dificil de aplicat, dar chiar și o zi pe săptămână, în care să rămână doar pe fructe și apă, conferă minunatul său efect de curățare.

Există preparate homeopatice specifice care detoxifică fiecare organ sau țesut și sunt prescrise în funcție de nevoile pacientului. Eu prescriu fiecăruia dintre pacienții mei, în funcție de problemele sale de sănătate, o anumită dietă pentru a-l ajuta să restabilească mai repede funcția organelor și țesuturilor afectate, dar este de dorit să nu se facă aceste modificări în dietă pentru o perioadă de timp nedeterminată. pentru a nu duce la deficiențe ale anumitor nutrienți. Cu alte cuvinte, orice dietă extremă și chiar detoxifiere pot avea efectul opus. Moderația este cea mai bună abordare.

Recent, este îmbucurător faptul că tot mai mulți oameni în vârstă activă acordă atenție prevenirii și menținerii sănătății lor. Nu ar trebui să ne lăsăm înșelați că sănătatea se obține numai prin alimentație sănătoasă, tratament și sport și ne putem „contamina” mintea cu gânduri negative sau supărate impun. Spiritul, mintea și corpul sunt un întreg indivizibil. Prin urmare, dacă vrem să fim sănătoși și să ne simțim bine, trebuie să avem grijă de fiecare parte a acestei treimi.

- Care este relația dintre starea sistemului digestiv și imunitate?

Dacă vrem să fim sănătoși, trebuie să avem un stomac și intestine sănătoase, deoarece în sistemul digestiv este aproximativ 70% din sistemul nostru imunitar. Intestinele conțin cea mai mare cantitate de țesut limfoid din corp și în acest țesut se produc celule protectoare. Adesea bolnavii au întotdeauna probleme gastro-intestinale și până nu sunt îndepărtați, nu se realizează nicio vindecare de durată. Nu degeaba vindecătorii din China antică au spus: „Moartea începe în intestine”.

Bacteriile „bune”, cunoscute și sub numele de microflora intestinală, ne protejează corpul de creșterea excesivă a bacteriilor potențial dăunătoare, paraziți, ciuperci din intestine și împiedică pătrunderea lor în sânge și sistemul limfatic. Microflora din intestin este extrem de diversă și, pe lângă efectul său asupra sistemului imunitar, afectează și:

expresia genelor în corp;

dezvoltarea creierului și a memoriei;

riscul de a dezvolta o serie de boli, inclusiv cancer și diabet.

În ultimele decenii, oamenii de știință au descoperit că, în absența microflorei normale și a prezenței bacteriilor „rele” în intestin, o persoană este supraponderală, devine lentă, are concentrație și memorie reduse și este mult mai probabil să se îmbolnăvească. Prin urmare, în tratamentul copiilor cu autism, probioticele sunt o parte obligatorie a tratamentului.

Dr. Vasilka Yurukova este specialist în medicină internă și homeopatie. Este specializat în homeopatie la Centrul pentru Dezvoltare și Instruire a Homeopatiei din Bulgaria (CRH Bulgaria, filiala CEDH International), cu formare ulterioară în homeopatie în Bulgaria, Franța și Germania, precum și acupunctură în Marea Britanie

- Există vreo legătură între afecțiunile alergice și sănătatea sistemului gastro-intestinal?

Există o legătură inextricabilă între alergii și un tract gastrointestinal sănătos. Pentru mine, ca homeopat, a fost foarte interesant să văd că, dacă o persoană are un sistem imunitar care funcționează bine, nu reacționează la un număr de alergeni care anterior erau o problemă pentru el. Acestea nu sunt doar observațiile mele. Un medic american a observat peste 450 de cazuri de afecțiuni alergice care dispar după detoxifierea gastro-intestinală.

Putem influența amenințarea potențială a dezvoltării alergiilor înainte ca un copil să se nască. Un studiu de acum câțiva ani a arătat că, dacă o femeie ia probiotice pe tot parcursul sarcinii, reduce riscul copilului de a dezvolta boli alergice, cum ar fi dermatita atopică și astmul bronșic, cu 50%. Prin urmare, în opinia mea, este foarte important ca medicii personali ai femeilor însărcinate să prescrie în mod sistematic probiotice.

- Homeopatia ne poate ajuta să facem față problemelor gastrointestinale obișnuite?

Știința modernă a dovedit că majoritatea bolilor sunt cauzate de stres, adică. sunt de natură psihosomatică. Observațiile mele ca medic homeopat arată că problemele gastro-intestinale sunt provocate întotdeauna de emoții negative precum anxietatea, frica sau furia. Cele mai bune remedii homeopate pentru problemele digestive tratează nu numai gastrita, ulcerele, colita, constipația, ci și problemele emoționale. Tratamentul cu Nux vomica, Lycopodium, Anacardium, Argentum nitricum, Arsenicum album și altele este atât de eficient deoarece tratează nu numai problema locală la nivelul intestinelor sau stomacului, ci și cauza principală la nivel emoțional și mental.

Sărurile Schussler sunt o modalitate excelentă de a îmbunătăți digestia și absorbția nutrienților, de a reduce aciditatea, de a scăpa organismul de toxine. Iată doar câteva exemple. Dacă suferiți de alergii alimentare, aveți nevoie de sare Schussler №2 fosfat de calciu. Dacă aveți permanent acizi, ele vor fi reduse de sare Schussler №9 fosfat de sodiu, care alcalinizează corpul. Dacă ați utilizat medicamente chimice de ani de zile, sare Schussler №10 sulfat de sodiu sau o schemă individuală de curățare a corpului cu săruri Schussler vă va ajuta să obțineți un efect detoxifiant rapid.

Farmaciile au o mare varietate de probiotice, care, pe lângă efectul lor benefic asupra digestiei, sunt și imunostimulanți excelenți. Este bine să folosiți nu numai probiotice sub formă de capsule, ci și să consumați iaurt de calitate. Nu veți beneficia prea mult de iaurtul, care este prea gros, deoarece este îngroșat cu lapte praf sau rămâne neschimbat fără a fermenta o lună în frigider.