În ultimii ani, cercetările asupra proceselor metabolice ale organismului au progresat într-un ritm incredibil. Odată cu creșterea rapidă a procentului de persoane obeze, obiectivul principal la care toată lumea se străduiește este să descopere misterele despre modul în care se manipulează exact procesele de ardere a grăsimilor din corp. Oamenii de știință de la Universitatea Monash au făcut recent mare descoperire, identificarea „comutatorului” din creier care controlează modul în care corpul transformă alimentele în energie.

Majoritatea cercetărilor din domeniul metabolismului și obezității examinează modul în care organismul echilibrează producția celor două celule grase principale - adipocite albe și maronii. Aceasta procesul este controlat de semnale cerebrale, care trec de la producția de alb (economie de energie) la cea de maro (consumatoare de energie) și invers.

obezității

Noul studiu arată că după ce a mâncat, creierul simte nivelul de insulină din organism și trimite semnale pentru a genera adipocite maro sau alb. Aceste procese ajută la prevenirea atât a excesului de greutate, cât și a excesului de greutate. "Comutatorul" care controlează consumul de energie este coordonat de hipotalamus, prin modificări ale nivelurilor unui anumit tip de proteine ​​din organism.

Când corpul funcționează normal, această proteină este suprimată în timpul meselor, astfel încât creierul începe să semnalizeze producția de celule grase brune. Cu toate acestea, la persoanele obeze, această proteină nu este suprimată de aportul de alimente și energia nu este consumată. Acest mecanism crucial poate răspunde o dată pentru totdeauna la întrebarea de ce atât de mulți oameni se luptă fără succes cu supraponderalitatea, iar alții, indiferent de obiceiurile lor alimentare, nu se îngrașă.

„Ceea ce se întâmplă cu persoanele obeze este că butonul este în permanență pornit, nu pornit și oprit în timpul meselor”, spune cercetătorul principal, profesorul Tony Tiganis. "Sperăm să găsim o modalitate de a reconfigura acest comutator pentru a crește cheltuielile de energie și pierderea în greutate la persoanele obeze." Oricât de interesant ar putea părea această perspectivă, cercetătorii subliniază că, chiar dacă descoperirea unui astfel de mecanism cheie este un progres major în știință, va fi nevoie de ani de muncă pentru a găsi o modalitate eficientă și sigură de manipulare a acestuia.