ovăz

Făină de ovăz cu pere

Făina de ovăz cu fructe este ușoară și plăcută la gust. Datele se adaugă pentru dulceață, numărul lor depinde de gustul perelor. Dacă pere sunt dulci și bine coapte puteți sări peste curmale sau să adăugați 1-2 curmale. Dar dacă nu credeți că este suficient de dulce, adăugați 2-3 curmale.

Dacă nu aveți făină de ovăz fină sau doriți o textură mai fină, puteți măcina făină de ovăz obișnuită cu un tocător în făină în vrac.

Produse pentru 1 portie:

200 ml de apă
2 linguri. fulgi de ovăz fine
2 pere
1-2 curmale
1/2 linguriță unt

Mod de preparare:

Înmuiați curmalele în puțină apă caldă, curățați pielea și îndepărtați piatra. Curățați perele și semințele și zdrobiți-le sau zdrobiți-le împreună cu curmalele. Aduceți apa la fierbere și adăugați fulgi de ovăz. Când sunt aproape gata, adăugați perele cu curmale și unt. Se amestecă și se gătește la densitatea dorită. Se servește într-un castron.

Sfat: Puteți pregăti crema cu fructele la alegere și, în absența fructelor proaspete, devine foarte drăguță cu piureul de fructe gata preparat.