Postul este ca o manie, dar literalmente „mănâncă” organe. Există peste 100 de diete populare - efectul acestora este minim

fructe

Postul este ca o manie, dar literalmente „mănâncă” organe. Există peste 100 de diete populare - efectul acestora este minim

Vacanțele zgomotoase și lungi au trecut, dar după ele au rămas cel puțin 2-3 kilograme, „lipite” suplimentar pe corp. Acest lucru nu ar fi atât de îngrijorător dacă nu ar fi faptul că națiunea bulgară se află în primii cinci în ceea ce privește obezitatea și supraponderalitatea de ani de zile. Fiecare a doua persoană din țara noastră este deja supraponderală, acest lucru se aplică aproape unei treimi din copii. În același timp, peste 80% dintre femeile bulgare au urmat un fel de dietă. La bărbați, dependența de dietă nu depășește 50% din sexul mai puternic. Cum să lupți cel puțin kilogramele în plus câștigate în timpul sărbătorilor, au explicat nutriționiștii de renume din țara noastră.

O săptămână cu o dietă mai ușoară, cu mai multe fructe, legume, mese gătite acasă, fără carne grasă și excluderea alcoolului din meniul zilnic este suficientă pentru a reveni în pantalonii strânși după vacanță. În orice caz, postul complet nu este recomandat, deoarece literalmente „mănâncă” unele organe și, adesea, după trecerea la o dietă normală, greutatea pierdută este returnată.

„Creșterea rapidă în greutate în timpul sărbătorilor se pierde rapid, deoarece ultima grăsime acumulată în organism este arsă cel mai ușor. Câteva zile de mâncare a mâncărurilor cu fructe și legume, supe, iaurt, fructe și legume crude, pâine, suc de lămâie, o mulțime de ceaiuri de plante, leguminoase bogate în fibre și activează mișcările intestinului, kefirul și taratorul vor face minuni. A comentat Prof. Donka Baikova.
Ea amintește și asta

trebuie să beți multe lichide,

pentru a detoxifica corpul și a lucra normal. Cu toate acestea, lichidele nu ar trebui să fie niciodată alcoolice, deoarece sunt foarte bogate în calorii și, de asemenea, pun mai multă presiune pe pancreas, bilă și ficat, care sunt direct afectate de supraalimentare și supraponderalitate.

Mesele ar trebui să fie de cinci ori pe zi, dar echilibrate, iar pentru prima, a doua și după-amiaza gustări puteți mânca fructe cu iaurt, iar la prânz și cină (cel târziu la ora 19:00) legume cu lapte sau preparate slabe gătite.

„După trei zile de urmare a unui astfel de regim, se vor pierde cel puțin 1,5-2 kg, fără a duce la înfometare completă, ceea ce este foarte periculos. Da, națiunea noastră este una dintre cele mai obeze din Europa, dar în același timp există tendința ca anumite grupuri să urmeze toate dietele care devin populare. Există multe riscuri asociate unei diete necontrolate, inclusiv provocarea bolilor. Există ceva modă în ani diferiți, acestea sunt secte în dietetica medicală ”, a adăugat prof. Baykova.

Cu ani în urmă, era foarte populară o dietă separată, care, de altfel, prezintă cel mai mic risc pentru organism. Apoi, regimul „Forța Vieții” a celor doi americani Diamond a devenit la modă, dar ulterior ei înșiși au negat acest mod de a mânca. Apoi a apărut Zona Barry Sears, care permite aportul de proteine, unele grăsimi și fără carbohidrați. Acest lucru este similar cu cea mai recentă dietă modernă - cea a lui Pierre Ducan, unde accentul este pus și pe aportul alimentar bogat în proteine. meniul zilnic, totuși

împiedică munca inimii și a creierului

Glucoza este singura sursă de energie pentru creier și inimă. În absența carbohidraților, privăm organismul de anumite vitamine, minerale și chiar fibre. Apar constipație și indigestie. Alimentele proteice în sine sunt descompuse în uree și creatinină, care sunt riscante pentru ficat și rinichi. Au un grad ridicat de declanșare a diferitelor boli ale acestor două organe - pietre la rinichi, leziuni renale parenchimatoase.

„Cu toate acestea, tratamentul înfometării este prezent în mod constant ca o manie printre diete. Există multe probleme crude acolo. După a treia zi de tratament cu foamete, senzația de foame dispare, deoarece atunci când nivelul zahărului din sânge scade, nu funcționează multe dintre centrele creierului. Creierul funcționează numai cu glucoză, iar atunci când nu este servit cu alimente, activitatea sa este tocită. Prin urmare, lipsa hranei este mult mai ușor de tolerat. Pierderea în greutate în primele zile se datorează deshidratării corpului și acest lucru îi încurajează pe cei flămânzi. Apoi începe non-descompunerea grăsimii, care devine un fapt abia după a doua sau a treia săptămână de post. Și o persoană poate muri de foame pentru maximum 20-30 de zile, în funcție de starea de sănătate. A murit de foame de mai bine de o lună acum, iar riscurile sunt grave pentru toate organele. Înfometarea provoacă leziuni foarte mari ficatului, ducând la descompunerea mușchilor, țesut activ - celulele ovariene sunt „mâncate” de prostie, la figurat vorbind. Atunci ne întrebăm de ce tinerii nu pot rămâne gravide cu ușurință ”, a explicat încă o dată prof. Baykova.

Numărul dietelor pentru tratamentul supraponderalității este probabil peste 100, dar efectul acestora este minim. Desigur, astfel de probleme ar trebui să necesite o dietă restrictivă, dar să ia în considerare caracteristicile individuale ale fiecărei persoane, stilul său de viață, posibilele boli pe care le are, precum și cercetările.

Cu fiecare dietă, nu numai fizicul este deranjat,

dar și starea mentală a omului - aceasta este așa-numita. stresul metabolic. Potrivit nutriționiștilor, reducerea greutății nu trebuie să depășească 4-5 kg ​​pe lună. Cu astfel de rate de scădere în greutate, riscurile pentru sănătate sunt minime, iar efectul yo-yo (revenirea în greutate pierdută) este rar.

„În ultimii ani, spațiul public a fost literalmente inundat de sugestii pentru diete și diete care oferă oamenilor supraponderali să se ocupe de problema lor. În majoritatea cazurilor, aceste diete sunt create de persoane fără educație medicală. Asistăm la un proces care poate fi comparat cu chalga din domeniul culturii - aproape toată lumea, în special diferite personalități seculare, încep să-și inventeze și să-și promoveze propriile diete. Se vorbește constant despre „dieta Madonnei”, Cindy Crawford, Linda Evangelista și alții. Cu toate acestea, un adevărat nutriționist și medic nu se grăbește să prescrie o dietă înainte de a examina pacientul, de a-și evalua parametrii de laborator, bolile cronice. Și vreau să subliniez altceva -

fără mișcare nu există o figură subțire

Acest lucru nu ar trebui să fie subestimat de nimeni - este nevoie de efort fizic zilnic, adaptat de asemenea capacităților individuale ale fiecărei persoane ", a explicat conf. Dr. Svetoslav Handjiev, MD, președintele Asociației bulgare pentru studiul obezității și a însoțitorilor acesteia. boli „Acad. T. Tashev ”.

Efectul dietelor „moderne” nu este încurajator, iar principalul lor dezavantaj este că nu pot fi aplicate mult timp și sunt foarte uniforme. De exemplu, prima zi - doar ouă fierte, a doua zi - doar pui, a treia zi - doar salată etc. Dietele unilaterale sunt nejustificate și dăunătoare. Principiile unei diete echilibrate nu trebuie încălcate în tratamentul obezității. De exemplu, acum aproximativ 50 de ani, cardiologul american Dr. Robert Atkins a publicat o carte numită Revoluția nutrițională.

„Nu trebuie să fii medic pentru a înțelege că schimbările revoluționare în nutriție nu pot fi recomandate. Dr. Atkins recomandă pentru tratamentul restricției obezității fructelor și consumul de produse cu conținut ridicat de grăsimi - carne, maioneză, smântână și altele. Un astfel de regim determină o creștere a grăsimilor și a colesterolului din sânge, ducând la o serie de condiții de sănătate periculoase. O astfel de dietă este contrară ideilor noastre de dietă echilibrată. Din păcate, există multe exemple în această direcție. Trebuie doar să găsim un regim echilibrat care să reducă excesul de greutate într-un mod sănătos, fără nicio extremă ”, a adăugat conf. Univ. Handjiev.