gatiti

Mâncarea rapidă este o mântuire pentru fiecare dintre noi, mame lucrătoare și mereu ocupate, iar această caserolă de cartofi cu cârnați, precum și diversele sale variante fac adesea parte din meniu.

În cazul în care sunteți genul de mame grijulii care fac lucruri magice și reușesc să servească o cină caldă familiei după ce vin acasă de la serviciu, au trecut prin supermarket pe drum și au verificat temele copiilor din mers, voi veni la un curs practic.magia cu tine.

Nu știu dacă ați acordat atenție, dar foarte des observ femei care poartă genți de cumpărături și, într-un mod ciudat, construiesc o imagine a femeii bulgare obișnuite, care, dacă va fi vreodată imortalizată cu un monument, va avea probabil genți de cumpărături în ambele. mâini. Și nu mă refer la plicuri elegante dintr-un magazin de marcă dintr-un mall. Acum câteva zile am văzut o vecină purtând două genți atât de grele încât ținea un praz sub braț - o emanație a emancipării bulgare!

Lucrul bun al acestor caserole este că toate ingredientele pot fi preparate din timp, asamblate în 5 minute și după 20 de minute în cuptor sunt gata de servit.

În rețeta de astăzi pentru caserola de cartofi cu cârnați, produsele sunt destul de simple, aproape întotdeauna disponibile sau ușor de obținut.

  • 3-4 cartofi
  • niște cârnați precum cel din frigider
  • brânză galbenă pentru stropire
  • Sos beșamel (unt + făină + lapte rece pentru diluare.)

Voi începe cu elementele de bază - cartofii. Cojite, fierte, sunt baza preparatului. Pot fi gătite chiar din noaptea precedentă.

Sosul Beșamel este rapid, ușor de preparat și poate fi preparat și în avans.

În cele din urmă, dacă nu există cârnați în frigider, când ajungi acasă de la serviciu, cumperi ceva. Se amestecă cartofii, salamul, se toarnă sosul și, în final, se presară cu brânză galbenă.

Se coace la cuptor 20 de minute la 200 de grade. Recomand cu tărie să mănânci cald. Brânza galbenă este ascuțită, cartofii și sosul sunt minunați, iar prezența unei firimituri în farfurie pune punctul culinar!

Distrează-te și gătește cu un zâmbet pentru distracție și plăcere!